牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃，如浓茶、柿子等。

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参考答案和解析

正确答案:正确

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第1题：

下列关于中药饮食禁忌的叙述，错误的是

A、热证忌食辛辣、油腻

B、寒证忌食生冷

C、水肿不宜吃糖

D、失眠不宜饮浓茶

E、皮肤疾患（如疮、疖）忌食鱼、虾、羊肉

参考答案：C

第2题：

喝浓茶影响抗心律失常药物的效用，其主要原因是此类药物拮抗茶中的

A．钙或镁

B．茶碱或鞣酸

C．鞣酸与儿茶酚

D．镁与铝等微量元素

E．咖啡因与茶碱

正确答案：E

第3题：

关于忌口叙述错误的是

A．服含人参的中成药，如人参健脾丸，不宜吃萝卜

B．服含铁的中成药，如磁朱丸、脑立清，不宜喝茶、吃柿子

C．服滋补气血的中成药，不宜食炖羊肉

D．服清热解毒、清热泻火类的中成药，不宜吃辛辣温热的食物

E．服用祛寒类中成药不宜吃寒凉的食物如绿豆、鸭肉等

正确答案：C
羊肉温补气血，益肾气，补形衰，开胃健力，祛寒，炖羊肉对于气血虚弱的患者来讲是有益的。

第4题：

骨质疏松患者不宜食用的食物是()

A:牛奶
B:黄花菜
C:鸡蛋
D:浓茶
E:海带

答案：D

解析：

茶叶内含有较多的咖啡因，而咖啡因能促使尿钙排泄，导致负钙平衡，造成骨钙流失。对易发骨质疏松的绝经期妇女和老年人，浓茶是丢钙的因素之一，饮茶以清淡为好。

第5题：

关于忌口叙述错误的是

A:服含人参的中成药，如人参健脾丸，不宜吃萝卜
B:服含铁的中成药，如磁朱丸、脑立清，不宜喝茶、吃柿子
C:服滋补气血的中成药，不宜食炖羊肉
D:服清热解毒、清热泻火类的中成药，不宜吃辛辣温热的食物
E:服用祛寒类中成药不宜吃寒凉的食物如绿豆、鸭肉等

答案：C

解析：

第6题：

关于忌口叙述错误的是

A、服含人参的中成药，如人参健脾丸，不宜吃萝卜

B、服含铁的中成药，如磁朱丸、脑立清，不宜喝茶、吃柿子

C、服滋补气血的中药，不宜食炖羊肉

D、服清热解毒、清热泻火类的中成药，不宜吃辛辣温热的食物

E、服用祛寒类中成药不宜吃寒凉的食物如绿豆、鸭肉等

参考答案：C

第7题：

科学地喝奶方法( )。

A.喝袋奶最好煮开了再喝

B.喝牛奶最好与馒头、面包、玉米粥、豆类等同食

C.牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃

D.喝牛奶以每天早、晚为宜

正确答案：ABCD

第8题：

科学地喝奶方法( )。

A、喝袋奶最好煮开了再喝

B、喝牛奶最好与馒头、面包、玉米粥、豆类等同食

C、牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃

D、喝牛奶以每天早、晚为宜

正确答案：ABCD

第9题：

骨质疏松不宜使用

A:牛奶
B:黄花菜
C:鸡蛋
D:浓茶
E:海带

答案：D

解析：

吸烟、酗酒、饮浓茶和咖啡等是骨质疏松发病的危险因素。

第10题：

A.海带、西瓜
B.茶、柿子
C.萝卜
D.虾、辣椒、白酒
E.牛奶

服用祛寒类中成药（附子理中丸等）不宜吃（）。

答案：A

解析：

使用中成药有时必须忌食某些食物，以免药物与食物之间产生相互作用而影响疗效。如：服用含人参的中成药（人参健脾丸、人参养容丸等）不宜吃萝卜；服用含铁的中成药（磁朱丸、脑立清等）不宜喝茶、吃柿子；服用清热解毒类中成药（牛黄解毒片、清瘟解毒丸等）、清热泻火类中成药（牛黄上清丸、凉膈散等）不宜吃辛辣温热的食物如油条、羊肉、虾、洋葱、韭菜、辣椒、花椒、生姜、白酒、咖啡等。服用祛寒类中成药（附子理中丸等）不宜吃寒凉的食物如鳖肉、鸭肉、驴肉、海带、紫菜、白菜、苦瓜、绿豆、西瓜等。即不宜吃与药物性质相反的食物。

牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃，如浓茶、柿子等。

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