在牛奶中加入下列哪些物质会降营养价值（）
第1题：
．下列物质放入水中，能形成溶液的是
A．牛奶
B．面粉
C．蔗糖
D．花生油
第2题：
蔗糖在面点制作中除可增加甜味外，还具有（）的作用。
第3题：
如果婴儿不喜欢药的味道，可将药加入()中。
A.豆浆
B.牛奶
C.饮料
D.稀饭
第4题：
以下哪些巧克力属于纯巧克力（）
第5题：
比利时巧克力分为3种，不包括下列的（）
第6题：
摩卡咖啡的制作方式是()。
A.使用摩卡壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后，加入牛奶、巧克力酱和奶沫
B.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后，加入牛奶、巧克力酱和炼乳
C.使用虹吸壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后，加入牛奶、巧克力酱和奶沫
D.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后，加入牛奶、巧克力酱和奶沫
第7题：
牛奶保存不当会影响下列哪种营养素的营养价值？（）
第8题：
为了提高果冻制品营养价值和口味特点，往往在制作时加入适量的()。
A.红色素
B.水果丁
C.巧克力
D.蛋黄
第9题：
牛奶不能和以下哪种物质混着吃？（）
第10题：
下列哪些不是经典鸡尾酒红粉佳人的配方成分（）