生食或吃没有炒熟的扁豆、毛豆、蚕豆等豆类蔬菜，容易造成食物中毒，其中含有（）物质不是造成中毒的原因。
第1题：
判断题：把生食品和熟食品混放在一起，会产生交叉污染，食用被污染的熟食后容易造成食物中毒。( )
第2题：
下列豆类蔬菜中除（）外，其他豆类按生长习性可分为有限生长型和无限生长。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
（）是以嫩豆粒、老熟的干豆粒作为食用的豆类蔬菜。
第5题：
大豆毒蛾主要危害（）。
第6题：
扁豆为什么要炒熟煮透后吃？
第7题：
子叶出土的豆类蔬菜有（）、豌豆等。
第8题：
沙门氏菌污染食物，一般在感官上没有明显的变化，因此容易误食而发生食物中毒。
此题为判断题(对，错)。
第9题：
根瘤菌接种配伍正确的是（）。
第10题：
发生食物中毒或疑似食物中毒事故后应采取哪些措施？