“蚝仔煎”是（）地方的风味小吃。

第1题：

风味独特的潮汕小食有多种多样，例如（）。

• A、饺子
• B、小笼包
• C、煎油饼
• D、煎蚝烙

第2题：

“水晶鸡蛋挞”是（）地方的风味小吃。

第3题：

第4题：

福建历史悠久的风味小吃有（）。

• A、蚝仔煎
• B、厦门炒面线
• C、肠粉
• D、土笋冻
• E、抄手

第5题：

下列属于闽南特色小吃的是（）

• A、蚵仔煎
• B、鱼仔粥
• C、扁肉
• D、烧芋果

第6题：

下列属于福建风味的是（）。

• A、土笋冻、马蹄糕、蚝仔煎
• B、厦门炒面线、蚝仔煎、豌豆黄
• C、土笋冻、厦门炒面线、马蹄糕
• D、蛎饼、土笋冻、鼎边糊

第7题：

“碧玉干蒸麦”是（）地方的风味小吃。

第8题：

“蛋撒”是（）地方的风味小吃。

第9题：

泉州美食中，具有地方特色的佳肴小吃是（）。

• A、面线糊
• B、烧肉粽
• C、蚝仔煎
• D、土笋冻

第10题：