“一二三四五、红黄蓝白黑”简要地概括了人体实现平衡膳食每天应遵循

题目

“一二三四五、红黄蓝白黑”简要地概括了人体实现平衡膳食每天应遵循的基本原则。其中的“二”指的是()。

  • A、2两以上(干重)的主食
  • B、250g以上(干重)的主食
  • C、2两以上(湿重)的主食
  • D、250g以上(湿重)的主食
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第1题:

中国居民平衡膳食宝塔把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量,向居民推荐了平均每天各类食物的摄入量,便于群众理解和在日常生活中实行。()


本题答案:对

第2题:

平衡膳食应包括以下除哪项之外的几个方面( )。

A. 选择自身喜好倾向的食物来平衡膳食
B. 人体需要的营养素与从膳食中获得的营养素之间要平衡
C. 各类食物之间搭配起来平衡膳食
D. 能量摄入与能量消耗要平衡

答案:A
解析:
P167;要做到平衡膳食,要求从膳食合理搭配做起,也就是要吃多样化食物。没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素,因此,膳食必须由多种食物组成。同时,要保证三大宏量营养素的合理比例,即碳水化合物提供的能量占总能量的55%-65%,蛋白质提供的能量占l0%-15%,脂肪提供的能量占20%-30%。还必须做到蛋白质食物来源组成合理,脂肪食物来源组成合理以及各种营养素摄人量均达到供给量标准。

第3题:

“一二三四五、红黄蓝白黑”简要地概括了人体实现平衡膳食每天应遵循的基本原则。其中的“五”指的是( )。

A.500g以上水果与蔬菜

B.5两以上水果与蔬菜

C.500g以上蔬菜

D.500g以上水果


正确答案:A

第4题:

什么是膳食中的一二三四五?


正确答案: ①每天饮一杯牛奶,内含250毫克钙,可以有效地补充我国国人膳食中钙摄入量普遍偏低的现象。若对牛奶不适,则可用酸奶、低乳糖奶或豆浆代替。
②指每人每天摄入碳水化合物250~350克,即相当于主食6~8两,可以个人胖瘦而相应增减。
③指每天进食三到四种高蛋白食物,包括瘦肉1两,或鸡蛋1只,或豆腐2两,或鸡鸭2两,或鱼虾2两。以鱼类、豆类蛋白为主。
④指四句话:有粗有细(粗细粮互相搭配),不甜不咸(每人每天碘盐摄入量为5~6克),三顿五顿(指在总量控制的情况下,少量多次,有利于防治糖尿病、高血脂),七分饱(饱生众疾)。
⑤指每天食用500克水果及蔬菜,这是预防癌症很有效的措施之一。

第5题:

平衡膳食是指人体每天摄入食物中营养素的量,满足人体正常的生理、劳动以及日常生活所需,而且各种营养比例合理。


正确答案:正确

第6题:

下面关于安全色表述正确的是()。

A.红黄蓝绿

B.红黑白绿

C.黄蓝绿黑

D.白红绿黄


答案:A

第7题:

在应用膳食平衡宝塔进行膳食结构评价时应注意(  )。

A.奶制品和豆制品需要进行折算后才能相加
B.每天必须严格遵守平衡膳食宝塔的数量和比例摄取食物
C.只要能满足平衡膳食宝塔的总量就可以,不必考虑三餐分配问题
D.食物的选择因人因地而异,特殊情况可以适当调整
E.只要经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例就可以

答案:A,D,E
解析:
平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值和比例,每日生活无须每天都样样照此,但是要经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例。

第8题:

“一二三四五、红黄蓝白黑”简要地概括了人体实现平衡膳食每天应遵循的基本原则。其中的“四”指的是( )四句话。

A.不咸不淡;有粗有细;三四五顿;七八分饱

B.不咸不甜;有粗有细;三四五顿;八九分饱

C.不咸不甜;有粗有细;三四五顿;七八分饱

D.不咸不辣;有粗有细;三四五顿;七八分饱


正确答案:C

第9题:

亚洲地区大部分国家的传统色是()等色彩。

  • A、橙黄红黑灰
  • B、蓝绿红白
  • C、红黄蓝绿
  • D、红黄蓝

正确答案:C

第10题:

下面不属于平衡膳食指导原则的是()

  • A、平衡膳食是健康生活的基础
  • B、平衡膳食是儿童生长发育的物资基础
  • C、平衡膳食的实现以针对个人/家庭的指导为基础
  • D、总量控制的原则是实现平衡膳食的关键

正确答案:B

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