烟叶装入烤房后即可进行烘烤,烘烤过程分为()三个阶段,即“三段式”烘烤工艺。
第1题:
烟叶复烤是烟叶初烤后( )的过程。
A.再次干燥
B.再次烘烤
C.降低水分
D.干燥去湿
第2题:
烟叶烘烤三个阶段的主要技术操作要求及指标?
1.变黄阶段:目标要求:烟叶基本变黄(仅余叶基部微青,主脉清白色)、主脉尖部1/3变软(全叶失水30%-40%)。技术要领:稳定干球温度、调整湿球温度,控制烧火大小,适当拉长时间,确保烟叶变黄变软。
2.定色阶段:目标要求:叶片全干大卷筒。技术要领:稳住湿球温度,升高干球温度,逐步加大烧火,主动加快排湿。
3.干筋阶段:目标要求:烟筋全干。技术要领:控制干球温度,限定湿球温度,及时减小通风,适时停止烧火。
略
第3题:
第4题:
烘烤过程分为()三个阶段。
第5题:
根据烟叶外观特性的变化,烘烤全过程分为()五个阶段
第6题:
烟叶烘烤的原则是烟叶的变黄速度大于干燥速度,保证烟叶烤黄。
A对
B错
第7题:
简述生产中使用蜂窝煤炉烤房对烟叶烘烤的积极意义
第8题:
烟叶装入烤房后即可进行烘烤,烘烤过程分为凋萎、变黄、干筋三个阶段,即"三段式"烘烤工艺。
此题为判断题(对,错)。
第9题:
“三段式”烘烤工艺是指烘烤过程的脱水、定色、干筋三个阶段。
第10题:
简述烟叶烘烤过程中湿球温度对烟叶烘烤的意义