乌龙茶品饮其第三道主要闻茶香的()。

题目

乌龙茶品饮其第三道主要闻茶香的()。

  • A、持久性
  • B、茶香的纯度
  • C、花香
  • D、火香
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第1题:

品饮乌龙茶时,最注重的是()。

A、汤色

B、滋味

C、闻香

D、叶底


正确答案:C

第2题:

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是( )。

A.红茶清香,绿茶甜香,乌龙茶香

B.红茶甜香、绿茶花香、乌龙茶熟香

C.红茶浓香、绿茶清香、乌龙茶香甜

D.红茶香甜、绿茶板栗香、乌龙茶花香


正确答案:D

第3题:

乌龙茶品饮时,要缓缓提起茶杯,(),一般是三口见底。

A.先观汤色,再闻其香,后品其味

B.先闻其香,再观汤色,后品其味

C.先闻其香,后品其味,再观汤色

D.先品其味,后闻其香,再观汤色


正确答案:A

第4题:

普洱茶品饮之前可以先鉴别生茶与熟茶,闻干茶香生茶独特的甜香而熟茶陈香。


正确答案:正确

第5题:

“工夫茶”是特指( )的沏泡品饮方法。

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.普洱茶


正确答案:C

第6题:

品饮绿茶时,头开茶重在品尝绿茶的()。

A、鲜味和茶香

B、滋味和花香

C、茶香和回味

D、滋味和回甘


答案:A

第7题:

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是( )。

A.红茶清香,绿茶甜香,乌龙茶浓香

B.红茶甜香,绿茶花香,乌龙茶熟香

C.红茶浓香,绿茶清香,乌龙茶甜香

D.红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香


正确答案:D

第8题:

品饮绿茶与乌龙茶不同之处是可以观赏独特的()。

A、外形

B、汤色

C、茶舞

D、色泽


正确答案:C

第9题:

品饮台湾乌龙茶时,要将闻香杯中的茶汤旋转倒入品杯,嗅()的热香。

A.闻香杯中

B.品杯中

C.杯底

D.杯面


正确答案:A

第10题:

品饮乌龙茶时,充分领略茶香的变化,其第四道主要闻茶香的持久性。


正确答案:错误