菱形块又叫（）。
第1题：
菱形块有称为( )。
A、长方块
B、四方块
C、象眼块
D、长条块
第2题：
A.矩形块
B.园柱块
C.菱形块
第3题：
以下哪块肌肉由副神经支配
A、背阔肌
B、肩胛提肌
C、斜方肌
D、菱形肌
E、前锯肌
第4题：
“糖醋里脊”的里脊肉改刀切成（）。
第5题：
（）的宽度两端形成弓形弧度，长度不超过5～6cm，适用于“瓦块鱼”的生坯加工。
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
象眼块。又称菱形块。因其形似大象眼睛和菱形状而得名。将整形后的原材料切成（）cm左右的厚片，顺边的长度将原料片成1.5cm长的菱形，再将长条切成1.5宽的长条。
第8题：
经过加工成形后的原料块种类一般有菱形块,长方块,()块,梳子块,橄榄块等五种.
A.正方
B.圆
C.三角
D.扇形
第9题：
复式交分线岔两导线交叉点垂直投影落在道岔的菱形块内，最佳位置是菱形块中心，可偏离（）。
第10题：
SMB全称是会话消息块协议，又叫做NetBIOS或者LanManager协议。