餐饮销售价格的基础值是（）。
第1题：
第2题：
采用毛利率法确定餐饮制品销售价格的计算公式为（）。
第3题：
销售价格的基础值是()。
A、利润
B、毛利
C、费用
D、成本
第4题：
美食节是一项餐饮活动，它的基础是餐厅的（）
第5题：
正确理解餐饮产品是制定产品策略的基础。整体餐饮产品指的是（）
第6题：
下列质量特性中是固有特性的有( )。
A.运输公司的货运时间
B.饭店的餐饮费用
C.空调机厂的销售价格
D.物业公司的绿化率
第7题：
《餐饮服务食品安全监督管理办法》的货值金额是指（）
第8题：
餐饮成本与利润的和构成产品的( )。
A.销售价格
B.毛利额
C.成本
D.营业费用
第9题：
美食节又称为食品节，它是在餐饮企业正常经营的基础上所举办的多种形式的系列餐饮产品（）
第10题：
某酒店西餐厅一份甜虾沙拉的成本是36元，该菜肴的销售价格为88元，则下列说法正确的是（）。