对制冷与通风设备，一般厨房工作人员主要掌握基本的安全操作知识和日常简单管理知识即可。
第1题：
A.统一安排
B.专门培训
C.体格检查
D.卫生检查
E.业务熟悉
第2题：
厨房卫生安全操作的基本内容主要包括( )、厨房环境条件和厨房垃圾废物处理三个方面。
A.厨房岗位安排
B.厨房生产程序
C.食品卫生条件
D.厨房安全制度
第3题：
A.应掌握重症医学的基本理论、基础知识和基本操作技术
B.应掌握医院感染预防与控制知识和技能
C.应受过专门训练
D.护士人数与实际床位数之比应不低于2.5:1
第4题：
对工作人员的要求，具备必要的安全生产知识和技能，从事电气作业的人员不必掌握触电急救等救护法。（）
第5题：
第6题：
第7题：
CSSD的工作人员应当接受与其岗位职责相应的岗位培训，正确掌握以下哪些知识与技能( )
A.各类诊疗器械、器具和物品的清洗、消毒、灭菌的知识与技能
B.相关清洗、消毒、灭菌设备的操作规程
C.职业安全防护原则和方法
D.医院感染预防与控制的相关知识
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
所有进入航空器活动区的工作人员必须经过用人单位的消防安全培训，应掌握下列哪些知识，正确的是（）
第10题：
运营单位应当对从业人员进行运营安全教育，保证从业人员具备必要的（），熟悉安全生产管理制度和操作规程，掌握本岗位安全操作技能。