判断黄大茶烘焙是否足干要素（）
第1题：
乌龙茶的正茶分为（）
A.铁观音、色种
B.正茶、副茶
C.粗茶、细茶
D.茶梗、茶朴
第2题：
霍山黄大茶的品质特征（）
第3题：
A、老叶
B、小叶
C、鲜叶
D、大叶
第4题：
杀青适度的标志：叶色由鲜绿转为（），无红梗红叶，手捏叶软，略微粘手，嫩茎梗折不断，紧捏叶子成团，略有弹性，青草气消失，茶香显露。
第5题：
六堡茶外形主要评（）。
第6题：
乌龙茶的产品分为( )。
A.铁观音、色种
B.正茶、副茶
C.粗茶、细茶
D.茶梗、茶朴。
第7题：
黑茶干茶中，老化的隔年茶梗审评术语是（）。
第8题：
A、好
B、良好
C、较差
D、最差
第9题：
乌龙茶的正茶分为（）
第10题：
生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（） 。