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简述提升客房服务质量的途径？

题目

简述提升客房服务质量的途径？

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相似问题和答案

第1题：

饭店服务的目的是要以（）为主。

  • A、客房
  • B、客房满意
  • C、服务态度
  • D、服务质量

正确答案:B

第2题：

客房服务质量是由（）、客房环境质量和劳务质量三方面内容构成的。


正确答案:客房设备设施用品质量

第3题：

衡量客房服务质量的标准是什么?


正确答案：①宾至如归 ②舒适感 ③安全感 ④吸引力

第4题：

提高客房服务质量的途径有哪些？


正确答案:培养员工的服务意识；强化训练，掌握服务技能；为客人提供“微笑服务”；为日常服务确立时间标准。

第5题：

对客房服务质量最为权威的评估是客人的评估。


正确答案:正确

第6题：

为什么加强客房设备用品管理，是提高客房服务质量的必要物质条件？


正确答案: 服务的质量就是能够满足宾客物质上、精神上享受的程度，其内容包括有形的设施是被和无形的服务。因此，客房服务质量在很大程度上依赖于完善的服务设施和用品。否则，客房服务质量就是无源之水、无本之术，提高服务质量就无从谈起。

第7题：

客房服务质量的构成包括客房设施设备质量、客房实物产品质量、客房环境质量、客房劳务质量和（）等五个方面。


正确答案:安全卫生质量

第8题：

酒店服务质量的核心是（）

  • A、服务用语
  • B、服务员的微笑
  • C、客房的装饰
  • D、客房的卫生

正确答案:A

第9题：

客房服务质量控制的主要环节是什么？


正确答案: 控制客房服务质量的主要环节分为服务准备过程、接待服务过程、接待服务结束过程三大环节。
1）服务准备过程的质量控制
（1）精神准备。服务员必须精神饱满，着装整洁，必要时要事先了解客人的身份、生活习惯等，以便有针对性地提供服务。每天岗前管理人员要对服务员的仪容仪表进行检查。
（2）物质准备。服务员要检查客人即将入住的房间，看是否完全符合出租质量标准。清扫客房卫生前，要先准备好工作车、清扫工具，装好准备换用的布草和客房用品。
2）接待服务过程的质量控制
（1）按接待服务规范和服务标准，严格检查各环节服务质量。已制定的服务规范和标准必须严格执行，不能束之高阁。质量控制要以预防为主，发现质量问题要及时纠正，并避免重复出现。对接待服务的薄弱环节要实行重点控制。
（2）搜集质量信息，分析产生质量问题的原因，尽快研究改进。对客人投诉要及时妥善处理。如果发现是服务质量标准本身存在问题，要认真研究修订这一标准的严密性与合理性。
3）接待服务结束过程的质量控制
（1）征求客人意见。对重要客人（如贵宾、常客、长住客），管理者要亲自登门征求意见，以示重视。
（2）善后处理，办好客人交办之事。
在客房服务质量控制工作中，楼面领班、主管的作用至关重要。要充分调动基层管理人员对服务质量管理的积极性，把好客房服务质量这一关。

第10题：

客房部的作用有（）

  • A、客房是饭店服务的基本设施
  • B、客房服务是饭店销售的主要产品之一
  • C、客房服务质量是饭店服务质量的体现
  • D、客房部经营管理的好坏，直接影响到饭店的经济和社会双重效益

正确答案:A,B,C

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