食物中毒的概念是指()。

题目

食物中毒的概念是指()。

  • A、暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱
  • B、食物被有毒物质污染,食用后引起的中毒
  • C、食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒
  • D、吃了某种食物引起的变态反应疾病
  • E、摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品,或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。
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相似问题和答案

第1题:

()是指我们关于课题基本性质的内隐的常识经验

A主体概念

B客体概念

C主观概念

D客观概念


参考答案:B

第2题:

食物中毒特点的()是指食物中毒的季节性与食物中毒的种类有关。


A.相似性
B.暴发性
C.季节性
D.非传染性


答案:C
解析:
食物中毒的季节性与食物中毒的种类有关,细菌性食物中毒多发生在夏季,化学性食物中毒全年均可发生。

第3题:

概念间的关系是指概念的()之间的关系。


参考答案:外延

第4题:

简述食物中毒概念和特点(特有表现)


正确答案: 食物中毒:指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。食物中毒特点(特有表现):
1.发病潜伏期短,来势急剧呈爆发性,停止供应污染食物后发病终止。
2.发病与食物有关,患者有食用同一污染食物史,未食用者不发病。
3.同一起中毒中患者临床表现基本相似。
4.无人与人之间的传染。

第5题:

食物中毒是指摄入了()或者把()摄入后出现的急性亚急性疾病。主要分为()、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、()。日常生活中常见的食物中毒主要以()。


正确答案:含有有毒有害物质的食品;有毒有害物质当作食品;细菌性食物中毒;植物性和动物性食物中毒; 细菌性食物中毒

第6题:

食物中毒是指( )。


正确答案:B
【考点】食物中毒的定义食物中毒指摄八了含有生物性或化学性有毒有害物质的食物,或把有毒有害物质当作食物摄入后出现的非传染性疾病。

第7题:

关于广义质量概念与狭义质量概念的对比,下列说法不正确的是( )。
A.以产品为主题,狭义质量概念指有形制成品(硬件),广义质量概念指硬件、服务、 软件和流程性材料
B.以质量被看作为主题,狭义质量概念指经营问题,广义质量概念指技术问题
C.以改进是用于提高为主题,狭义质量概念指部门业绩,广义质量概念指公司业绩
D.以质量管理培训为主题,狭义质量概念指集中在质量部门,广义质量概念指全公司 范围内


答案:B
解析:
狭义质量与广义质量对比如表I - I所示。

第8题:

食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品而出现的急性、亚急性疾病,不包括( )。

A.微生物性食物中毒(细菌性、真菌性)

B.化学性食物中毒

C.动物性食物中毒

D.植物性食物中毒

E.物理性食物中毒


正确答案:A
中毒根据病因物质不同,分为五类:细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒和化学性食物中毒。

第9题:

非细菌性食物中毒是指细菌性食物中毒以外的()一起的食物中毒。

  • A、其他因素
  • B、没有原因
  • C、没有因素
  • D、唯一因素

正确答案:A

第10题:

食物中毒是指摄入了有();化学性有毒或有害物质的食物。


正确答案:生物性

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