黄酮、黄酮醇、查耳酮的分子结构中存在（）体系，是（）化合物，分子排列紧密，所以（）于水，而二氢黄酮和二氢黄酮醇等是（）结构，分子排列疏松，所以水溶性较（）。

题目

参考答案和解析

正确答案:交叉共轭；平面型；难溶；非平面；较大

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相似问题和答案

第1题：

具有旋光性的化合物是

A、黄酮

B、异黄酮

C、黄酮醇

D、查耳酮

E、黄烷醇

参考答案：E

第2题：

黄酮类化合物亲水性强弱顺序为

A．黄酮＞查耳酮＞二氢黄酮

B．花青素＞查耳酮＞二氢黄酮

C．花青素＞二氢黄酮＞查耳酮

D．二氢黄酮＞花青素＞黄酮醇

E．查耳酮＞花青素＞二氢黄酮

正确答案：C
黄酮、黄酮醇、查耳酮等为平面分子．因分子与分子间排列紧密，分子间引力较大，故更难溶于水；而二氢黄酮及二氢黄酮醇等，因系非平面分子，故分子与分子间排列不紧密，分子间引力降低，有利于水分子进入，溶解度稍大；花青素类是以离子形式存在，具有盐的通性，故亲水性较强，水溶度较大。

第3题：

盐酸-镁粉反应呈阴性的化合物是

A.黄酮

B.黄酮醇

C.二氢黄酮

D.二氢黄酮醇

E.查耳酮

正确答案：E
盐酸-镁粉反应：此为鉴定黄酮类化合物最常用的颜色反应。多数黄酮、黄酮醇、二氢黄酮及二氢黄酮醇类化合物显红～紫红色，少数显蓝色或绿色，分子中特别是当B环上有-0H或-OCH3取代时，呈现的颜色亦即随之加深。查耳酮、橙酮、儿茶素类无该显色反应，异黄酮类除少数例外，也不显色。利用此反应进行黄酮类化合物的鉴别时，需注意花色素类及部分橙酮、查耳酮类等单纯在浓盐酸酸性下也会发生颜色变化，出现假阳性结果。因此必要时须预先作空白对照实验，即在供试液中不加镁粉，而仅加入浓盐酸进行观察，若产生红色，则表明供试液中含有花色素类或某些橙酮或查耳酮类。

第4题：

芦丁所属的化合物类型是

A.查耳酮

B.黄酮醇

C.异黄酮

D.二氢黄酮

E.橙酮

参考答案：B

第5题：

下列化合物几乎为无色的是（）。

A、异黄酮

B、黄酮

C、二氢黄酮醇

D、查耳酮

E、黄酮醇

参考答案：C

第6题：

以下不显色的化合物是()。

A、黄酮醇

B、查耳酮

C、二氢黄酮

D、异黄酮

E、黄酮

正确答案：C

第7题：

下列苷元中水溶性最大的化合物是

A、黄酮醇

B、二氢黄酮

C、查耳酮

D、黄酮

E、橙酮

参考答案：B

第8题：

黄酮类化合物的紫外光谱中，峰带Ⅱ很强，而带l很弱的化合物是（）。

A．查耳酮

B．异黄酮

C．二氢黄酮

D．二氢黄酮醇

E．黄酮醇

正确答案：CD
二氢黄酮类化合物的紫外光谱特征。

第9题：

下列黄酮类化合物中，具有旋光性质的是

A、黄酮

B、二氢黄酮

C、橙酮

D、查耳酮

E、黄酮醇

参考答案：B

第10题：

下面化合物中无盐酸-镁粉反应的是

A.二氢黄酮
B.黄酮醇
C.二氢黄酮醇
D.查耳酮
E.黄酮

答案：D

解析：

黄酮、黄酮醇、查耳酮的分子结构中存在（）体系，是（）化合物，分子

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