第1题：
淀粉属于什么糖
A、双糖
B、单糖
C、寡糖
D、多糖
E、低聚糖
第2题：
A.淀粉
B.糊精
C.麦芽糖
D.葡萄糖
第3题：
淀粉属于（）
A.单糖
B.双糖
C.多糖
第4题：
人参皂苷Ro属于（ ）
A．双糖苷
B．单糖苷
C．双糖链苷
D．碳苷
E．次生苷
第5题：
以下糖类中，属于双糖的是( )。
A.淀粉
B.糊精
C.蔗糖
D.葡萄糖
第6题：
A.麦芽糖
B.葡萄糖
C.半乳糖
D.果糖
第7题：
营养标签中的糖是指( )。
A 单糖和蔗糖
B 双糖和蔗糖
C 单糖和双糖
D 蔗糖
第8题：
A、蔗糖
B、麦芽糖
C、乳糖
D、纤维二糖
第9题：
果糖属于单糖，其血糖生成指数高于属于双糖的蔗糖。（ ）
此题为判断题(对，错)。
第10题：