A.秋季采收成熟果实，晒干，打下种子，除去杂质B.夏季果实成熟后采收，除去果肉及核壳，取出种子，晒干C.秋季果实完全成熟时采收，拣出果梗等杂质，晒干或蒸后晒干D.夏秋两季果实黄绿时采摘，置沸水中烫至外皮灰白色，对半纵剖，晒干E.秋季果实成熟时采收，趁鲜切开，个小的果实剖开成二瓣或用完整的，晒干决明子

题目

A.秋季采收成熟果实，晒干，打下种子，除去杂质
B.夏季果实成熟后采收，除去果肉及核壳，取出种子，晒干
C.秋季果实完全成熟时采收，拣出果梗等杂质，晒干或蒸后晒干
D.夏秋两季果实黄绿时采摘，置沸水中烫至外皮灰白色，对半纵剖，晒干
E.秋季果实成熟时采收，趁鲜切开，个小的果实剖开成二瓣或用完整的，晒干

决明子

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第1题：

延胡索的采收加工方法为()。

A.除去杂质晒干

B.发汗后晒干

C.煮后晒干

D.置沸水中烫或煮至透心，刮去外皮晒干

E.切片后晒干

正确答案：C

第2题：

该药材的采收加工为查看材料

A.冬季采收，稍蒸或置沸水中略烫后，干燥或直接干燥

B.秋末冬初采收，用文火烘或置沸水中略烫后，及时除去果核，干燥

C.果实尚未开裂时，剪下果枝，晒干或低温干燥

D.秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干

E.秋季果实成熟时采收，堆置2—3天，摊开，干燥

正确答案：B
B

第3题：

该药材的采收加工为（）查看材料

A.秋季果实初熟时采割植株，晒干，打下果实，除去杂质

B.秋末冬初采收，用文火烘或置沸水中略烫后，及时除去果核，干燥

C.果实尚未开裂时，剪下果枝，晒干或低温干燥

D.秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干

E.夏、秋二季果实成熟时采收，除去杂质，晒干

正确答案：B

第4题：

某药材自顶端开裂或裂成两瓣，表面黄棕色或红棕色，内表面多为浅黄棕色，平滑，具一纵膈;质脆;种子棕色，多已脱落。气微香，味苦。该药材的采收加工为()。

A、冬季成熟果实

B、秋季果实初熟尚带绿色时采收，除去杂质，蒸熟，晒干

C、秋季果实熟透时采收，晒干，除去杂质

D、秋季果实成熟时采收植株，晒干，打下种子

E、秋末果实成熟、果壳未开裂时采割植株，晒干，打下种子

正确答案：C

第5题：

药材枳壳的加工方法是

A．采后自中部横切成两半，晒干或低温干燥

B．置沸水中烫至外皮灰白色，对半纵剖，晒干

C．采收后除去杂质，蒸熟，晒干

D．文火烘或置沸水中略烫后，及时除去果核，干燥

E．用水煮后，干燥，剥去果皮，取出种子，干燥

参考答案：A

第6题：

该药材的采收加工为查看材料

A.秋季果实初熟尚带绿色时采收，除去杂质，蒸熟，晒干

B.秋季果实成熟时采收植株，晒干，打下种子

C.冬季成熟果实

D.秋季果实熟透时采收，晒干，除去杂质

E.秋末果实成熟、果壳未开裂时采割植株，晒干，打下种子

正确答案：D
D

第7题：

某药材呈不规则的片状或囊状。表面紫红色至紫黑色，皱缩，有光泽。顶端有的有圆形宿萼痕，基部有果梗痕。质柔软。气微，味酸、涩、微苦。

该药材是A、五味子

B、瓜蒌

C、女贞子

D、枸杞

E、山茱萸

该药材的采收加工为A、冬季采收，稍蒸或置沸水中略烫后，干燥或直接干燥

B、秋末冬初采收，用文火烘或置沸水中略烫后，及时除去果核，干燥

C、果实尚未开裂时，剪下果枝，晒干或低温干燥

D、秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干

E、秋季果实成熟时采收，堆置2~3天，摊开，干燥

参考答案：问题 1 答案：E

问题 2 答案：B

第8题：

绵马贯众的采收加工方法为()。

A.除去杂质晒干

B.发汗后晒干

C.煮后晒干

D.置沸水中烫或煮至透心，刮去外皮晒干

E.切片后晒干

正确答案：A

第9题：

某药材自顶端开裂或裂成两瓣，表面黄棕色或红棕色，内表面多为浅黄棕色，平滑，具一纵隔；质脆；种子棕色，多已脱落。气微香，味苦。

该药材是A、女贞子

B、苦杏仁

C、老翘

D、青翘

E、小茴香

该药材的采收加工为A、秋季果实初熟尚带绿色时采收，除去杂质，蒸熟，晒干

B、秋季果实成熟时采收植株，晒干，打下种子

C、冬季成熟果实

D、秋季果实熟透时采收，晒干，除去杂质

E、秋末果实成熟、果壳未开裂时采割植株，晒干，打下种子

参考答案：问题 1 答案：C

问题 2 答案：D

第10题：

采收未完全成熟果实，晒干或用硫黄熏，使果皮漂白的是

A．木瓜

B．吴茱萸

C．马钱子

D．豆蔻

E．槟榔

参考答案：D

题目

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