第1题：
以下有关老年糖尿病膳食的描述哪一项是不正确的
A.膳食纤维是一种多糖，糖尿病人不宜过多摄入
B.可溶性纤维可以增加胰岛素的敏感性
C.膳食纤维可降低胆固醇，防止糖尿病合并高脂血症及冠心病
D.膳食纤维多的食物能够降低空腹血糖，餐后血糖以及改善糖耐量
E.可溶性纤维可降低循环中的胰岛素水平，减少糖尿病患者对胰岛素的需求
第2题：
A.口感粗糙的食物中才有纤维
B.纤维可以排出废物，留住营养
C.肠胃不好的人要多补充纤维
D.健康成人每日推荐膳食纤维摄入量为30g
第3题：
下列疾病的膳食应选择上述哪项，肝昏迷A.低盐膳食
B.低蛋白膳食
C.高白膳食
D.高纤维膳食
E.钾、钠定量膳食
下列疾病的膳食应选择上述哪项，诊断原发性醛固酮增多症A.低盐膳食
B.低蛋白膳食
C.高白膳食
D.高纤维膳食
E.钾、钠定量膳食
下列疾病的膳食应选择上述哪项，大面积烧伤A.低盐膳食
B.低蛋白膳食
C.高白膳食
D.高纤维膳食
E.钾、钠定量膳食
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
第4题：
以下哪项不是我们从植物中主要获取的营养素（）。
第5题：
膳食纤维分为脂溶性膳食纤维和水溶性膳食纤维
此题为判断题(对，错)。
第6题：
膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维（ ）。
此题为判断题(对，错)。
第7题：
哪项膳食习惯与结直肠癌的发病有关
A．高纤维、高脂肪、高蛋白膳食
B．低纤维、高脂肪、高蛋白膳食
C．低纤维、低脂肪、高蛋白膳食
D．低纤维、高脂肪、低蛋白膳食
E．低纤维、低脂肪、高蛋白膳食
第8题：
下列哪项适用于肝昏迷的患者()
A:低盐膳食
B:高纤维膳食
C:高蛋白膳食
D:钾、钠定量膳食
E:低蛋白膳食
第9题：
下列关于膳食纤维的叙述，错误的是（ ）。
第10题：
对铁的吸收起抑制作用的食物中不包括哪项（）