凯氏定氮法测定蛋白质的一般换算因子为()。
A.6.0
B.6.5
C.5.6
D.6.25
E.5.9
第1题：
170、凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时，其蛋白质换算系数为_ 。
第2题：
【填空题】凯氏定氮法测饲料中蛋白质首先是测（）的含量, 然后换算成蛋白质含量，一般换算系数为（）。
第3题：
14、凯氏定氮法测定蛋白质含量时，蒸馏时间一般为（）。
A．10min
B．30min
C．60min
D．120min
第4题：
凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时，其蛋白质换算系数为__________。
第5题：
采用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质，一般蛋白质的平均含氮量为16%，由测得的氮计算蛋白质含量时换算因子F为
A、6.15
B、6.25
C、6.35
D、6.45
E、6.55
第6题：
凯氏定氮法测定蛋白质时，首先测定的是样品中氨含量，然后再用氨含量乘以一个换算系数，得到蛋白质含量。一般情况下，选择的换算因子为
A、6
B、6.55
C、6.25
D、5.62
E、5.91
第7题：
凯氏定氮法测定蛋白质的一般换算因子为
A、6
B、6.5
C、6.25
D、5.6
E、5.9
第8题：
凯氏定氮法测定蛋白质步骤分为（），（）；（）；（）。
第9题：
凯氏定氮法是通过对样品总氮量的测定换算出蛋白质的含量，这是因为一般蛋白质含氮量为16%，即一份氮素相当于（）份蛋白质。