苹果切开后,为什么切口会变成褐色? ( )A、当苹果切开后苹果中原有的两种物质发生反应,使切口面的颜色变成褐色B、是由于苹果细胞被氧化造成的

题目

苹果切开后,为什么切口会变成褐色? ( )

A、当苹果切开后苹果中原有的两种物质发生反应,使切口面的颜色变成褐色

B、是由于苹果细胞被氧化造成的

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第1题:

一个苹果静止在水平桌面上,以下说法正确的是

A.苹果受到的重力和桌面对苹果的支持力是一对平衡力

B.苹果对桌面的压力和桌面对苹果的支持力是一对平衡力

C.苹果对桌面的压力就是苹果受到的重力

D.苹果受到的重力和苹果对桌面的压力是一对平衡力


正确答案:A

第2题:

在温暖的环境中,苹果、梨放久了会逐渐变成空心,重量明显减轻。其主要原因是:

A.苹果、梨的蒸腾作用散失了较多的水分
B.苹果、梨的呼吸作用消耗了其中的有机物
C.苹果、梨的中央被细菌、真菌分解掉了
D.苹果、梨细胞的分裂和生长停止

答案:B
解析:
第一步,本题考查生物常识。
第二步,呼吸作用是生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳、水或其他产物,并且释放出能量的总过程。在温暖的环境中,苹果、梨放久了会逐渐变成空心,重量明显减轻,是因为苹果、梨进行了呼吸作用,有机物被消耗,有机物减少,变成了空心,从而使重量明显减轻。
因此,选择B选项。

第3题:

马铃薯块苹果削皮或受伤后出现褐色,是多酚氧化酶作用的结果。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第4题:

现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变成棕黄色,你猜测其原因可能是()

  • A、苹果汁中的二价铁离子变成三价铁离子
  • B、苹果汁中含有二价铜离子
  • C、苹果汁中含有氢氧根离子
  • D、苹果汁中含有钠离子

正确答案:A

第5题:

“请不要这样的看着我”,我的脸会变成红苹果“是徐怀钰的哪首歌曲的歌词?


正确答案: “请不要这样的看着我”,我的脸会变成红苹果“是徐怀钰的我是女生的歌词。

第6题:

马铃薯块苹果削皮或受伤后出现褐色,是多酚氧化酶作用的结果。


答案:对
解析:

第7题:

苹果削皮后,久放会“生锈”主要是其中的()发生氧化所致。

  • A、VA
  • B、VD
  • C、VE
  • D、VC

正确答案:D

第8题:

当某市场中只存在苹果和梨两种商品,苹果价格上升时,人们会减少苹果的购买量而增加对梨的购买。此时,苹果与梨这两种商品之间存在:

A.互补关系

B.交叉关系

C.复合关系

D.替代关系


正确答案:D
经济物品按其用途分为相关品和非相关品,相关品包括互补品和替代品,互补品的两种商品功能互补,一种商品的需求量变化会使另一种商品的需求量也同方向变化;替代品的两种商品功能互相替代,一种商品需求量的变化会使另外一种商品需求量呈反方向变化,在本题中,苹果和梨为替代品,所以选D.

第9题:

切开后不会变黑的果实是()。

  • A、茄子
  • B、柿子
  • C、苹果
  • D、南瓜

正确答案:D

第10题:

含有维生素C的水果被切开后,都会因为维生素C被氧化而形成一种褐色聚合物导致变色,比如苹果。


正确答案:错误