引起中药质量变异的自身因素是A.油脂、挥发油B.黏液质、色素C.温度、湿度SXB引起中药质量变异的自身因素是A.油脂、挥发油B.黏液质、色素C.温度、湿度D.霉菌污染E.水分、淀粉

题目

引起中药质量变异的自身因素是A.油脂、挥发油B.黏液质、色素C.温度、湿度SXB

引起中药质量变异的自身因素是

A.油脂、挥发油

B.黏液质、色素

C.温度、湿度

D.霉菌污染

E.水分、淀粉

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第1题：

月季花、玫瑰花含有

A．淀粉

B．油脂

C．色素

D．挥发油

E．黏液质

参考答案：C

第2题：

引起饮片质量变异的外因是（）

A.空气

B.色素

C.温度

D.淀粉

E.湿度

正确答案：ACE
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第3题：

引起饮片质量变异的自身因素

A.水分

B.油脂

C.挥发油

D.色素

E.黏液质

正确答案：ABCDE
ABCDE解析：引起饮片质量变异自身因素有水分、油脂、挥发油、色素、黏液质。

第4题：

引起中药质量变异的自身因素是

A．油脂、挥发油

B．黏液质、色素

C．温度、湿度

D．霉菌污染

E．水分、淀粉

正确答案：ABE
引起中药质量变异的自身因素：①水分高则易致药材虫蛀、霉烂、潮解、软化、粘连，低则易致药材风化、走味、泛油、干裂、脆化；②淀粉主要是致药材虫蛀、霉变；③黏液质主要是致药材发霉、生虫；④油脂产生异味(桃仁、杏仁)和引起酸败现象(刺猬皮、猗肾)；⑤挥发油主要是致药材气味散失(白芷、当归、荆芥、薄荷、肉桂、樟脑、姜黄、山萘)；⑥色素主要是致药材发霉变色(月季花、玫瑰花)。

第5题：

中药饮片贮藏中易变异的主要成分有

A、淀粉

B、油脂

C、色素

D、挥发油

E、黏液质

参考答案：ABCDE

第6题：

引起中药饮片质量变异的因素有( )。

A.温度、湿度

B.空气

C.阳光

D.害虫、微生物

E.人类生产、管理活动

正确答案：ABCDE

第7题：

含油脂类中药饮片引起变质的因素主要有（）。

A．空气

B．日光

C．温度

D．湿度

E．运输

正确答案：ABCD

第8题：

枸杞、玉竹含有

A．淀粉

B．油脂

C．色素

D．挥发油

E．黏液质

参考答案：E

第9题：

引起中药质量变异的自身因素有

A、水分

B、油脂

C、挥发油

D、色素

E、黏液质

参考答案：ABCDE

第10题：

中药在贮藏过程中,由于受到诸多因素的影响,其质量也会不断发生变化。对中药质量变异有影响的自身因素是( )。

A.水分、虫害、油脂

B.油脂、淀粉、色素

C.日光、淀粉、色素

D.虫害、霉菌、容器

E.空气、水分、包装

【答案】B

引起中药质量变异的自身因素是A.油脂、挥发油B.黏液质、色素C.温度、湿度#

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