氧化还原法
中和法
酸度计法
酸滴定法
旋光计法
第1题：
盐酸氯丙嗪的含量测定方法有( )。
A．中和法
B．非水滴定法
C．紫外法
D．旋光法
E．铈量法
第2题：
通常糖的测定方法有（ ）。
A.密度法
B.折光法
C.旋光法
D.直接滴定法
E.色谱法
第3题：
肥料中氨态氮的测定方法有()
A、甲醛法
B、铁粉还原法
C、蒸馏滴定法
D、酸量法
第4题：
国标测定方法中测定味精纯度的方法有
A、旋光计法和甲醛滴定法
B、甲醛滴定法和酸度计法
C、酸度计法和旋光计法
D、凯氏定氮法和甲醛滴定法
E、光度法和酸度计法
第5题：
食物中氨基酸的国标测定方法为
A、比色法
B、微生物法
C、氨基酸自动分析仪法
D、高效液相色谱法
E、荧光法
第6题：
A 酸水解法
B 碱水解法
C 碱氧化法
D 碱还原法
第7题：
中国药典规定的葡萄糖的含量测定方法为
A．络合滴定法
B．旋光法
C．氧化还原滴定法
D．紫外分光光度法
E．中和法
第8题：
国标法规定测定味精中的氨基酸成分有两种方法，第一种方法是
A、酸滴定法
B、酸度计法
C、氧化还原法
D、中和法
E、旋光计法
第9题：
药典中，葡萄糖用何种方法进行含量测定
A．配位滴定法
B．折光法
C．紫外分光光度法
D．酸碱滴定法
E．旋光法
第10题：
味精中谷氨酸钠的含量测定方法是
A、比色法
B、氧化还原剂
C、薄层色谱法
D、旋光法
E、分光光度法