单选题关于蛋白质分子中的肽键的描述，正确的是（）A 由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成B 由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-氨基形成C 由一个氨基酸的α-羧基和另一个氨基酸的α-羧基形成D 由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成E 由赖氨酸的ε-氨基与另一分子氨基酸的α-羧基形成

题目

单选题

关于蛋白质分子中的肽键的描述，正确的是（）

由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成

由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-氨基形成

由一个氨基酸的α-羧基和另一个氨基酸的α-羧基形成

由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成

由赖氨酸的ε-氨基与另一分子氨基酸的α-羧基形成

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第1题：

关于蛋白质分子中的肽键的描述，正确的是

A、由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成

B、由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-氨基形成

C、由一个氨基酸的α-羧基和另一个氨基酸的α-羧基形成

D、由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成

E、由赖氨酸的ε-氨基与另一分子氨基酸的α-羧基形成

参考答案：A

第2题：

蛋白质分子中的肽键

A．是由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成的

B．是由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成的

C．氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键

D．是由赖氨酸的ε-氨基与另一个氨基酸的α-羧基形成的

E．是由两个氨基酸的羧基脱水而成的

正确答案：A

第3题：

蛋白质是由氨基酸聚合成的高分子化合物,在蛋白质分子中,氨基酸之间通过_______ 键相连,蛋白质分子中的该键是由一个氨基酸的______ 与另一个氨基酸的_______脱水形成的____________。

参考答案：肽，氨基，羧基，共价键

第4题：

下列对肽单元描述正确的是

A、几个氨基酸经肽键相连而成
B、肽键与周围几个原子不处在一个平面上
C、一个氨基酸的氨基与另-个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的酰胺键
D、肽键与周围几个原子处在一个平面上
E、一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的化合物

答案：D

解析：

参与肽键的6个原子-Cα1、C、O、N、H、Cα2位于同一平面，Cα1和C 2在平面上所处的位置为反式构型，此同一平面上的6个原子构成肽单元。

第5题：

蛋白质分子中的肽键

A.是由一个氨基酸的α氨基和另一个氨基酸的α羧基脱水缩合形成的
B.是由谷氨酸的γ羧基与另一个氨基酸的α氨基形成的
C.氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键
D.是由赖氨酸的α氨基与另一个氨基酸的α羧基形成的
E.是由两个氨基酸的羧基脱水而成的

答案：A

解析：

蛋白质的基本结构单位是氨基酸，氨基酸的成肽反应：两分子氨基酸可借一分子α氨基与另一分子α羧基脱去1分子水、缩合成为最简单的肽，新形成的酰胺键(-CO-NH-)称为肽键。故本题答案为A。

第6题：

下列对肽单元描述正确的是

A．一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的酰胺键

B．肽键与周围几个原子处在一个平面上

C．一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的化合物

D．几个氨基酸经肽键相连而成

E．肽键与周围几个原子不处在一个平面上

正确答案：B

第7题：

蛋白质分子中的肽键

A.是由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α一羧基脱水缩合形成的
B.是由谷氨酸的γ一羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成的
C.氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键
D.是由赖氨酸的e-氨基与另一个氨基酸的α-羧基形成的
E.是由两个氨基酸的羧基脱水而成的

答案：A

解析：

第8题：

维系蛋白质三级结构的化学键是( )

A、氨基酸的α羧基与相邻氨基酸α氨基脱水缩合成肽键

B、肽键与肽键之间形成氢键

C、侧链间的氢键

D、次级键

E、游离氨基与羧基形成肽键

正确答案：D

第9题：

形成一个肽键需来自天然氨基酸的

A.两个α-羧基
B.两个α-氨基
C.一个α-羧基与一个OHˉ
D.一个α-氨基与一个OHˉ
E.一个α-氨基与另一个氨基酸的a-羧基

答案：E

解析：

第10题：

关于蛋白质分子中的肽键的描述，正确的是

A.由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成
B.由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-氨基形成
C.由一个氨基酸的α-羧基和另一个氨基酸的α-羧基形成
D.由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成
E.由赖氨酸的ε-氨基与另一分子氨基酸的α-羧基形成

答案：A

解析：

题目

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