多选题不符合要素饮食特点的是（）A由各种营养素天然合成B无需消化也能被吸收C有利于纠正正负氮平衡D适于胃肠道瘘急性胰腺炎E符合正常生理营养需要

题目

多选题

不符合要素饮食特点的是（）

由各种营养素天然合成

无需消化也能被吸收

有利于纠正正负氮平衡

适于胃肠道瘘急性胰腺炎

符合正常生理营养需要

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第1题：

关于要素饮食的描述不妥的是

A:适用于胃肠道瘘、急性胰腺炎等病人

B:符合机体生理需要

C:不需消化液也能吸收

D:可口服、鼻饲或造痿管滴入

E:是天然合成的营养饮食

正确答案：E
解析：要素饮食为要素膳、化学膳、元素膳，它是由人工配制的、含有全部人体生理需要的各种营养成分，不需要消化或进行很少消化即可吸收的无渣饮食。

第2题：

患者，男，68岁，以“食管癌”为诊断入院。术后用鼻饲管给予要素饮食。

下列哪项不符合要素饮食的特点

A．含有全部人体生理需要的各种营养成分

B．为化学组成明确的精致食品

C．由各种营养素天然合成

D．无须消化可直接被肠道吸收利用

E．有利于纠正氮平衡

正确答案：C
要素饮食是一种化学组成明确的精致食品，含有人体所必需的易于消化吸收的营养成分。它的主要特点是无须经过消化过程即可直接被肠道吸收和利用，适用于低蛋白血症、严重烧伤、胃肠道瘘、大手术后胃肠功能紊乱、营养不良、急性胰腺炎、短肠综合征、晚期癌症等患者。人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和微量元素、维生素和水等，其中蛋白质、脂肪、糖类等需要经过消化才能被人体吸收；而要素饮食一般包含游离氨基酸、单糖、脂肪酸、维生素、无机盐和微量元素等，可直接被肠道吸收。

第3题：

下列哪项不符合要素饮食的特点：

A．由各种营养素天然合成

B．勿需消化液也能被吸收

C．有利于纠正负氮平衡

D．适用于胃肠道瘘、急性胰腺炎等患者

E．符合正常生理营养需要

正确答案：A

第4题：

要素饮食符合正常生理营养需要，能改善机体营养状况，有利于纠正负氮平衡，提高血浆蛋白，增加机体抵抗力，促进疾病的恢复。

正确答案:正确

第5题：

不符合要素饮食的特点是（）。

A．含有人体所必需的各种营养素
B．无需消化也能被吸收
C．有利于纠正负氮平衡
D．适用于胃肠道瘘、严重烧伤病人
E．含一定纤维素，可促进肠蠕动

答案：E

解析：

要素饮食的特点有：①营养全面，体积小，质量高；②不需消化即可直接被小肠吸收；③成分明确，可根据需要增减某些成分，以达到治疗目的；④不含或少含残渣；⑤适用于特殊患者，如不含蛋白质则可用于食物过敏患者，不含乳糖则可用于乳糖不耐受患者；⑥不含纤维素，对肝、胆、胰及消化道黏膜刺激小；⑦多为干粉制剂，携带方便，易于保存。

第6题：

要素饮食的特点是（）。

A．由各种营养素合成

B．符合正常生理营养需要

C．易消化可吸收的少渣饮食

D．纠正负氮平衡

E．增强机体抵抗力

正确答案：ABDE

第7题：

下列哪项不符合要素饮食的特点（）。

A．由各项营养素天然合成

B．无渣饮食

C．不需消化液也能被吸收

D．适用于胃肠道瘘、急性胰腺炎等病人

E．符合正常生理营养需要

正确答案：A
解析：管喂饮食

第8题：

下列哪项不是要素饮食的特点

A．由各种营养素合成

B．符合正常生理营养需要

C．易消化可吸收的少渣饮食

D．纠正负氮平衡

E．增强机体抵抗力

正确答案：C
要素饮食：要素饮食又称要素膳、化学膳、元素膳，南人T配制，含有全部人体生理需要的各种营养成分，不需消化或很少消化即可吸收的无渣饮食；适用范围：用于低蛋白血症、严重烧伤、胃肠道瘘、大手术后胃肠功能紊乱、营养不良、消化和吸收不良、急性胰腺炎、短肠综合征、晚期癌症等病人；饮食原则：可口服、鼻饲或造瘘置管滴注，温度保持在38℃～40℃，滴速40～60滴／min，最快不宜超过150ml／h。

第9题：

不符合要素饮食的特点是( )

A.含有人体所必需的各种营养素
B.无需消化也能被吸收
C.有利于纠正负氮平衡
D.适用于肠胃道瘘、严重烧伤病人
E.含一定纤维素，可促进肠蠕动

答案：E

解析：

要素饮食是一种化学精制食物，含有全部人体所需的易于消化吸收的营养成分.包含游离氨基酸、单糖、主要脂肪酸、维生素、无机盐类和微量元素。

第10题：

下列哪项不符合要素饮食的特点（）。

A、由各种营养素天然合成
B、勿需消化液也能被吸收
C、有利于纠正负氮平衡
D、符合人体正常生理需要

正确答案:A

多选题不符合要素饮食特点的是（）A由各种营养素天然合成B无需消化也能被吸收C有利于纠正正负氮平衡D适于胃肠道瘘急性胰腺炎E符合正常生理营养需要

题目

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