植物油
植物精油
蛋白质
淀粉
第1题：
维生素C的主要食物来源是
A、植物油
B、蔬菜
C、种子
D、粮食
E、豆类
第2题：
锥栗和板栗通常被人们称为木本粮食的树木，主要是其种子内部富含（）
第3题：
由于植物油中富含不饱和脂肪酸，因此易被氧化，破坏植物油的风味。（ ）
第4题：
通常被人们称为植物液体黄金的是（）
第5题：
富含脂肪和蛋白质的种子往往比富含淀粉类的种子寿命长。
第6题：
第7题：
板栗为我国特有的著名木本粮食树种。
第8题：
富含脂肪和蛋白质的种子往往比富含淀粉类的种子寿命长。
此题为判断题(对，错)。
第9题：
板栗雄花序柔荑花序；总苞外面密生（）状的小苞片；为重要木本粮食植物。
第10题：
油茶是著名的木本油料植物，其（）含油丰富。