单选题西餐座次排列的要求是()。A 女主人坐主位,男主人坐第二主位B 男主宾坐在女主人左侧,应安排女主宾坐在男主人左侧C 恋人、配偶不在一起就坐D 面对餐厅正门的位子高于背对餐厅正门的位子

题目
单选题
西餐座次排列的要求是()。
A

女主人坐主位,男主人坐第二主位

B

男主宾坐在女主人左侧,应安排女主宾坐在男主人左侧

C

恋人、配偶不在一起就坐

D

面对餐厅正门的位子高于背对餐厅正门的位子

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第1题:

西餐宴会席位安排中,男主人右手边应安排()。

  • A、男主宾
  • B、男次宾
  • C、女主宾
  • D、女次宾

正确答案:C

第2题:

在正式宴会中,按国际惯例,侍应顺序应该从()开始。

  • A、男主人右侧的女宾或男主宾
  • B、男主人右侧的女宾
  • C、男主人右侧的男主宾
  • D、女主人右侧的男主宾

正确答案:A

第3题:

会客时座次安排应讲求()原则。

A.亲朋好友聚会时可以自由择座

B.宾主并列而坐时,如果双方都是面对房间正门,主人应该坐在客人右边

C.宾主对面而坐时,面对房间正门为主位

D.宾主对面而坐时,面对房间正门为客位


参考答案:A,D

第4题:

西餐安排席位时,第一主位安排()

  • A、女主人
  • B、男主人
  • C、男女主人均可
  • D、主宾

正确答案:A

第5题:

会客时座次安排应讲求什么原则()

  • A、双方面对面就座于室内两侧,进门后右侧之座为上,应请客人就座
  • B、宾主并列而坐时,如果双方都是面对房间正门,主人应该坐在客人右边
  • C、宾主对面而坐时,面对房间正门为主位
  • D、宾主对面而坐时,面对房间正门为上座,应请客人就座

正确答案:A,D

第6题:

英美式长形台席位安排特点是()。

  • A、两头不坐人,餐桌横向摆放,主人坐中间,女主人右边为第一女主宾
  • B、两头不坐人,餐桌横向摆放,主人坐中间,女主人左边为第一女主宾
  • C、男女主人分坐两头,女主人面向门,男主人背对门,女主人右手边是男主宾,男主人右手边是女主宾
  • D、男女主人分坐两头,女主人面向门,男主人背对门,女主人右手边是女主宾,男主人右手边是男主宾

正确答案:C

第7题:

在安排西餐座次时,应安排男主宾坐在女主人右侧。


正确答案:正确

第8题:

在西餐礼仪里,在排定用餐位次时,主位应请女主人就座,而男主人则须退居第二主位。


正确答案:正确

第9题:

西餐席位的排列顺序有()。

  • A、右高左低
  • B、以女主人的席位为准
  • C、以男主人的席位为准
  • D、男女交叉
  • E、主宾在女主人右上方,主宾夫人在男主人右上方

正确答案:A,B,D,E

第10题:

西餐宴会服务中正确的斟酒顺序为:女主宾、男主宾、女主人、男主人、女宾、男宾。


正确答案:错误

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