所有预包装食品强制性标示的内容
能量+核心营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠）
能量+蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
能量+三大营养素、维生素、矿物质和水
能量+三大营养素、维生素、矿物质和膳食纤维
第1题：
营养素是指食物中所含的、能维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。营养素可分为如下类别：能量;宏量营养素：蛋白质、脂类是脂肪和类脂的总称。、碳水化合物(糖类);微量营养素人体对矿物质和维生素的每日需要量相对较少，故称为微量营养素。：矿物质(包括常量元素和微量元素)、维生素(包括脂溶性维生素和水溶性维生素);其他膳食成分：膳食纤维、水、其他生物活性物质。()
第2题：
《预包装食品营养标签通则》要求强制标示的内容为能量和4 种核心营养素，这4种核心营养素除蛋白质、脂肪外，还有2种是( )。
A.胆固醇
B.碳水化合物
C.膳食纤维
D.钙
E.钠
第3题：
下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是（ ）。
A.能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钠、钙、维生素A
B.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钙、维生素A
C.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、膳食纤维、钙、维生素A
D.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、膳食纤维、钠、维生素A
第4题：
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括（）等。
第5题：
A碳水化合物
B维生素
C水
D矿物质
第6题：
A.水
B.碳水化合物
C.维生素
D.膳食纤维
第7题：
现阶段我国《预包装食品营养标签通则》要求强制标示的4种核心营养素为( )。
A.蛋白质、脂肪、维生素A、钙
B.蛋白质、碳水化合物、反式脂肪酸、钙
C.碳水化合物、脂肪、维生素D、钙
D.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
E.碳水化合物、脂肪、钙、钠
第8题：
A.蛋白质
B.脂肪
C.矿物质
D.碳水化合物
第9题：
属于营养标签“4+1”强制标示的内容是（）。
第10题：
食品企业在标签上标示食品营养成分、营养声称、营养成分功能声称时，应首先标示能量和（）4种核心营养素及其含量。