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易引起葡萄球菌食物中毒的食品是（　　）。

题目
单选题
易引起葡萄球菌食物中毒的食品是（　　）。
A

剩米饭

B

动物性食品

C

海产品

D

鱼虾

E

豆制品

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第1题：

易引起肉毒梭菌食物中毒的食品是()。

A、豆豉;

B、奶油蛋糕;

C、剩饭;

D、凉糕


本题答案：A

第2题：

易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是( )。

A.鲜肉

B.蔬菜

C.豆类

D.海虾


正确答案：D

第3题：

不易引起葡萄球菌食物中毒的食品有()

A、海产品

B、动物性食品

C、奶及动物性制品、剩米饭、糯米糕

D、豆、面发酵食品


参考答案：A,B,D

第4题：

易引起葡萄球菌食物中毒的食品是A.豆制品B.家庭自制的发酵食品C.海产食品S

易引起葡萄球菌食物中毒的食品是

A.豆制品

B.家庭自制的发酵食品

C.海产食品

D.剩米饭

E.罐头食品


正确答案：D

第5题：

引起大肠埃希菌食品中毒的食品与下列哪种食物中毒相同

A．肉毒梭菌食物中毒

B．沙门菌食物中毒

C．副溶血性弧菌食物中毒

D．金黄色葡萄球菌食物中毒

E．蜡样芽胞杆菌食物中毒


正确答案：B

第6题：

引起葡萄球菌食物中毒常见食品有奶与奶制品，奶制冷食品，肉类制品，剩米饭。()


答案：正确

第7题：

易引起葡萄球菌食物中毒的食品是（ ）。

A．豆制品

B．家庭自制的发酵食品

C．海产食品

D．剩米饭

E．罐头食品


正确答案：D

第8题：

葡萄球菌肠毒素食物中毒常见的中毒食品是


正确答案：C

第9题：

易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是（ ）。

A、发酵食品和罐头食品

B、肉类、禽类、蛋类、奶类

C、剩饭、凉糕、奶制品

D、海产品及凉拌腌菜

E、各种食品


参考答案：D

第10题：

关于葡萄球菌，错误的是

A:所有型别均致病
B:易培养
C:抵抗力强
D:引起化脓性感染
E:引起食物中毒

答案：A
解析：
葡萄球菌是最常见的引起化脓性感染的病原菌，菌体呈球形，呈葡萄串状排列。无鞭毛，无芽胞，营养要求不高、易培养，对外界因素的抵抗力比其他无芽胞细菌强，金黄色葡萄球菌致病能力最强，表皮葡萄球菌和腐生葡萄球菌通常不致病。

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