单选题食物过敏是()A 细菌毒素所致B 对食物发生异常的生理反应C 食物消化不良D 肠道组织的过敏反应E 食物蛋白引起的异常免疫反应

题目
单选题
食物过敏是()
A

细菌毒素所致

B

对食物发生异常的生理反应

C

食物消化不良

D

肠道组织的过敏反应

E

食物蛋白引起的异常免疫反应

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第1题:

食物过敏(food allergy,FA)是由特殊食物蛋白引起的异常或过强的免疫反应。

食物过敏的易感年龄是

A.学龄前期

B.婴儿期

C.幼儿期

D.新生儿期

E.学龄期


正确答案:B

第2题:

食物过敏是

A.细菌毒素所致

B.对食物发生异常的生理反应

C.食物消化不良

D.肠道组织的过敏反应

E.食物蛋白引起的异常免疫反应


正确答案:E

第3题:

由于吃了含细菌毒素的食物引起的食物中毒称( )食物中毒。

A.感染型

B.毒素型

C.过敏型

D.自发型


正确答案:B

第4题:

食物不耐受是

A.食物消化不良
B.对食物发生异常的生理反应
C.Ⅰ型和Ⅳ型变态反应
D.细菌毒素所致
E.特殊食物蛋白引起的异常免疫反应

答案:B
解析:

第5题:

食物过敏是

A、食物蛋白引起的异常免疫反应

B、肠道组织的过敏反应

C、先天性代谢异常

D、非免疫性炎症反应

E、对食物内含成分(如久置奶酪中含的酪胺)不耐受


参考答案:A

第6题:

由于吃了含细菌毒素的食物引起的食物中毒称()食物中毒。

A、感染型

B、毒素型

C、过敏性

D、自发型


正确答案:B

第7题:

食物不耐受是

A.细菌毒素所致

B.对食物发生异常的生理反应

C.食物消化不良

D.肠道组织的过敏反应

E.食物蛋白引起的异常免疫反应


正确答案:B

第8题:

食物过敏(foodallergy,FA)是由特殊食物蛋白引起的异常或过强的免疫反应。食物过敏的易感年龄是A、学龄前期

B、婴儿期

C、幼儿期

D、新生儿期

E、学龄期

食物过敏的有效治疗手段是A、激素治疗

B、抗生素治疗

C、一般经典的免疫疗法

D、其他免疫抑制剂治疗

E、严格避免致敏食物的接触


参考答案:问题 1 答案:B


问题 2 答案:E

第9题:

食物不耐受是

A、食物消化不良
B、细菌毒素所致
C、Ⅰ型和Ⅳ型变态反应
D、特殊食物蛋白引起的异常免疫反应
E、对食物发生异常的生理反应

答案:D
解析:
食物的不良反应包括食物过敏和食物不耐受是由特殊食物蛋白引起的异常或过强的免疫反应。

第10题:

食物过敏是

A.对食物内含成分(如久置奶酪中含的酪胺)不耐受
B.食物蛋白引起的异常免疫反应
C.非免疫性炎症反应
D.肠道组织的过敏反应
E.先天性代谢异常

答案:B
解析:

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