根据《食品安全法》的规定,对餐饮服务活动实施监督管理的部门是(  )。

题目
单选题
根据《食品安全法》的规定,对餐饮服务活动实施监督管理的部门是(  )。
A

卫生行政部门

B

安全监督管理部门

C

质量监督管理部门

D

工商行政管理部门

E

食品药品监督管理部门

参考答案和解析
正确答案: C
解析:
根据《食品安全法》(2015年修订版)第三十九条规定:国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照《食品安全法》和国务院规定的职责,分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。
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第1题:

依照《中华人民共和国食品安全法》和国务院规定的职责,国家食品药品监督管理部门不可对以下哪一活动实施监督管理(  )。

A.食品生产
B.食品流通
C.餐饮服务
D.食品检测

答案:D
解析:
考点:《中华人民共和国食品安全法》。 国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照《中华人民共和国食品安全法》和国务院规定的职责,分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。

第2题:

《中华人民共和国食品安全法》规定,国家食品药品监督管理部门负责()。

  • A、食品生产环节监督管理
  • B、餐饮服务活动监督管理
  • C、食品流通环节监督管理
  • D、食品安全综合协调职责

正确答案:B

第3题:

根据《食品安全法》的规定,国务院质量监督部门负责()。

A.食品生产环节监督管理

B.餐饮服务环节监督管理

C.食品销售环节监督管理

D.食品相关产品生产监督管理


参考答案: D

第4题:

根据《食品安全法》的规定,国务院质量监督部门负责()。

  • A、食品生产环节监督管理
  • B、餐饮服务环节监督管理
  • C、食品销售环节监督管理
  • D、食品相关产品生产监督管理

正确答案:D

第5题:

国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照《中华人民共和国食品安全法》和国务院规定的职责,分别对()活动实施监督管理。

  • A、食品生产、食品加工、食品流通
  • B、食品加工、餐饮服务、食品流通
  • C、食品生产、食品流通、餐饮服务
  • D、食品流通、食品加工、餐饮服务

正确答案:C

第6题:

依照《中华人民共和国食品安全法》和国务院规定的职责,国家食品药品监督管理部门可对以下()活动实施监督管理。

A:食品生产
B:食品流通
C:餐饮服务
D:食品检测

答案:C
解析:
考点:《中华人民共和国食品安全法》。

第7题:

为规范餐饮服务提供者食品(含原料)、食品添加剂及食品相关产品采购()、()和()行为,落实餐饮服务食品安全主体责任,保障公众饮食安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》


正确答案:索证索票;进货查验;采购记录

第8题:

根据《食品安全法》规定,国家对餐饮服务实行()制度。


正确答案:许可

第9题:

国务院有关部门依照《食品安全法》和国务院规定的职责,对食品生产经营活动实施监督管理。


正确答案:正确

第10题:

质量监督部门负责对()活动实施监督管理。

  • A、食品流通 
  • B、食品生产 
  • C、餐饮服务

正确答案:B

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