单选题狗不理包子铺原名叫“德聚号”,距今已有百余年的历史了。店主的小名叫狗子,因为生意好,有时候顾不上理客人,人们便把他卖的包子称做“狗不理包子”。时间一长,原来的店名倒渐渐被人遗忘了。据说清朝时一个皇后非常爱吃狗不理包子,因此狗不理包子的名气非常大,分店也开到了全国很多地方。(  )A “德聚”是店主的名字B 狗不理包子铺非常有名C 只有北京有狗不理包子铺D 人们更喜欢“德聚号”这个名字

题目
单选题
狗不理包子铺原名叫“德聚号”,距今已有百余年的历史了。店主的小名叫狗子,因为生意好,有时候顾不上理客人,人们便把他卖的包子称做“狗不理包子”。时间一长,原来的店名倒渐渐被人遗忘了。据说清朝时一个皇后非常爱吃狗不理包子,因此狗不理包子的名气非常大,分店也开到了全国很多地方。(  )
A

“德聚”是店主的名字

B

狗不理包子铺非常有名

C

只有北京有狗不理包子铺

D

人们更喜欢“德聚号”这个名字

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第1题:

以下品种属于江苏点心的是()。

A.三丁包

B.刀削面

C.娥姐粉果

D.狗不理包子


参考答案:A

第2题:

下列地方风味特产完全对应正确的一组是()。

A、北京---烤鸭,扬州---三丁包子

B、天津---狗不理包子,武汉---刀削面

C、山西---三鲜豆皮,广州---叫化鸡

D、成都---过桥米线,云南---夫妻肺片


参考答案:A

第3题:

京式特色馅心品种有()。

A.狗不理包子馅

B.菜肉馅

C.羊肉馅

D.狗肉馅

E.冬菜馅


正确答案:ACE

第4题:

“狗不理包子”是中国哪个城市的传统风味小吃?


正确答案: 天津

第5题:

按照北京—烤鸭的逻辑连线,下列不正确的是()

  • A、武汉---热干面
  • B、重庆---火锅
  • C、苏州---盐水鸭
  • D、天津---狗不理包子

正确答案:C

第6题:

代表北京、上海、广东、四川4个地方的有名点心按顺序依次是()。

A.豌豆黄、南翔小笼馒头、双皮奶、夫妻肺片

B.龙须面、锅贴、南翔小笼馒头、蛤蚧粥

C.小窝头、大麻花、鸽蛋圆子、烤包子

D.小窝头、狗不理包子、鸽蛋圆子、蟹黄灌汤饺


参考答案:A

第7题:

下列不属于天津“风味三宝”的是()。

  • A、黄桥烧饼
  • B、狗不理包子
  • C、耳朵眼炸糕
  • D、挂花香似锦麻花

正确答案:A

第8题:

在下列面点中,属于广式面点的是()。

A.叉烧包

B.狗不理包子

C.三丁包子

D.蟹黄包


正确答案::A


第9题:

华北地区著名的小吃有()。

  • A、刀削面
  • B、狗不理包子
  • C、老边饺子
  • D、羊肉泡馍
  • E、过桥米线

正确答案:A,B

第10题:

天京狗不理包子有()个摺。


正确答案:18

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