（　　）可用来考查学生对知识的回忆，且可将学生的猜测可能性降到最小。

（1）利用这道试题可以考查的知识主题主要有：
①种子萌发的条件：种子萌发的条件包括环境条件和自身条件两方面。种子萌发的环境条件包括：充足的水分、足够的氧气和适宜的温度；种子萌发的自身条件是：种子必须具有完整的、有生物活性的且度过休眠期的胚。
②种子的结构：绿豆属于双子叶植物，种子结构包括种皮和胚，而胚又包括胚根、胚轴、胚芽和两片子叶。其中，主要由子叶储存营养物质供种子萌发。
③种子萌发的过程：胚根首先突破种皮，向下生长，形成根。胚轴的细胞也相应生长和伸长，把胚芽或胚芽连同子叶一起推出土面，胚芽伸出土面，形成茎和叶。子叶随胚芽一起伸出土面，展开后转为绿色，可以进行光合作用。待胚芽的幼叶张开进行光合作用后，子叶也就枯萎脱落。至此，一株能独立生活的幼小植物体也就全部长成，这就是幼苗。
【答出前三个即可得满分】
④有丝分裂与细胞分化：有丝分裂是真核细胞不断增殖的一种方式。细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。在由绿豆种子长成绿色幼苗的生长发育过程中，需要不断进行有丝分裂大量增殖细胞，也需要细胞分化形成不同的组织进而形成不同的器官（如根、茎、叶）。
⑤光合作用与呼吸作用：光合作用指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转变成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程。呼吸作用（有氧呼吸）是指活细胞在有氧气的参与下，通过多种酶的催化作用，把某些有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放大量能量的过程。绿豆种子可以进行有氧呼吸，之后形成的绿色幼苗既可以进行有氧呼吸作用又可以进行光合作用。
（2）这道题目属于开放性试题。开放性试题是与封闭性试题相对的、没有固定答案或唯一结论的一种试题形式。概念图是一种用节点代表概念，连线表示概念间关系的图示法。
利：一方面，开放性试题在很大程度上弥补了封闭性试题的种种不足，特别在考查学生思维的灵活性和广泛性，考查学生的实践能力和创新意识，以及情感、态度、价值观等方面有着封闭性试题所无法取代的优点。开放性试题更符合新课程发展性评价，在新课程的模块学业评价中应提倡适量使用开放性试题；另一方面，概念图的制作有利于学生对已有的相关知识进行系统性的整合，有利于知识网络的建构。
弊：开放性试题的主要弊病在于其评分带有比较明显的主观随意

可用考察学习对知识的回忆且于将学生的猜测可能性降到最小的是填空题。