对
错
第1题：
屠宰税课税的牲畜主要是包括（）
A猪、马、骆驼
B牛、马、猪
C菜牛、羊、猪
D羊、马、菜牛
第2题：
（）禁食猪、驴、狗肉和自死牲畜及一切动物的血。
第3题：
常见家畜中，其发生呕吐的难易程度不同，正确的难易顺序为( )。
A．肉食兽>猪>反刍兽>马
B．马>肉食兽>猪>反刍兽
C．猪>反刍兽>马>肉食兽
D．反刍兽>肉食兽>猪>马
E．肉食兽>马>反刍兽>猪
第4题：
常见家畜中，其发生呕吐的难易程度不同，正确的难易顺序为（）
第5题：
回族人忌猪肉、狗肉、马肉、（）和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死畜禽肉，不吃动物的血等。
第6题：
肉毒中毒的好发食品为（）
第7题：
信奉伊斯兰教的柯尔克孜人，忌食猪内和自死牲畜肉，马肉马肠为冬季最佳食品。
第8题：
回族人的禁忌不包括()。
A、食猪肉、狗肉、马肉、骡肉
B.食牛、羊、鸡肉
C、食动物的血和自死的动物
D、别人在自己家中吸烟、喝酒
第9题：
组胺中毒的好发食品为（）
第10题：
回族人的禁忌不包括（）。