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血红蛋白中的蛋白质部分是指（　　）。

题目
单选题
血红蛋白中的蛋白质部分是指（　　）。
A

清蛋白

B

亚铁血红素

C

球蛋白

D

血红素

E

珠蛋白

参考答案和解析
正确答案： C
解析： 暂无解析
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第1题：

下列蛋白质中属于单纯蛋白质的是

A、肌红蛋白

B、细胞色素

C、血红蛋白

D、单加氧酶

E、清（白）蛋白


参考答案：E

第2题：

下列成分中哪一种最可能不是红细胞的组成部分：

A.血红蛋白

B.糖类

C.蛋白质

D.类脂

E.核酸


正确答案：E

第3题：

血红蛋白中的蛋白质部分是

A.亚铁血红素

B.血红素

C.球蛋白

D.清蛋白

E.珠蛋白


正确答案：E

第4题：

血红蛋白中蛋白质部分是

A.亚铁血红素
B.血红素
C.球蛋白
D.白蛋白
E.珠蛋白

答案：E
解析：
考点：血红蛋白的组成成分。 血红蛋白是在人体有核红细胞及网织红细胞内合成的一种含色素辅基的结合蛋白质。色素部分是亚铁血红素，蛋白质部分是珠蛋白。

第5题：

真蛋白质消化率是评价（ ）。

A.摄人食物中未被吸收部分

B.摄入蛋白质未被排出部分

C.摄入食物中被吸收部分

D.摄入食物中蛋白质未被消化部分


正确答案：D
D

第6题：

血红蛋白中蛋白质部分是

A、亚铁血红素

B、血红素

C、球蛋白

D、白蛋白

E、珠蛋白


参考答案：E

第7题：

真蛋白质消化率是评价( )。

A、摄入食物中未被吸收部分

B、摄入蛋白质未被排出部分

C、摄入食物中被吸收部分

D、摄入食物中蛋白质未被消化部分


答案：D 

第8题：

关于血红蛋白的叙述，错误的是( )

A.由球蛋白及血红素组成

B.有变构效应

C.是体内主要的含铁蛋白质

D.由α2β2构成蛋白质部分

E.其辅基血红素部分的化学本质为铁卟啉


正确答案：A

第9题：

真蛋白质消化率是评价(　　)。

A.摄入食物中蛋白质已被消化部分
B.摄入食物中未被吸收部分
C.摄入食物中蛋白质未被消化部分
D.摄入食物中被吸收部分
E.摄入蛋白质未被排出部分

答案：C
解析：

第10题：

碳水化合物是指食物总量减去某些成分后的剩余部分。这里的“某些成分”是指（）。

  • A、蛋白质、脂肪、水分、灰分
  • B、蛋白质、脂肪、水分
  • C、蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维
  • D、蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维、微量元素
  • E、蛋白质、脂肪、水分、灰分、微量元素

正确答案:D

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