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客人要求单独用餐或要求在客房用餐应如何处理？

题目
问答题
客人要求单独用餐或要求在客房用餐应如何处理？
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相似问题和答案

第1题：

()是西餐客房送餐的特别服务。

A.为VIP客人送水果

B.恭祝客人用餐愉快

C.聆听客人的要求

D.食品、饮料加量


参考答案：A

第2题：

以下关于游客用餐方面个别要求的处理中，正确的是（ ）。

A.旅游团要求外出自费品尝风味餐，应予以劝阻
B.若在抵达后才提出特殊饮食要求，应婉言拒绝
C.若在用餐前提出换餐，应尽量满足，但差价自理
D.游客要求在客房内用餐，可满足其要求，但服务费自理

答案：D
解析：
如果旅游团要求外出自费品尝风味餐，导游人员应予以协助，选项A说法错误；旅游团若在抵达后才提出特殊饮食要求，则需视情况而定。一般情况下，地陪应立即与餐厅联系，在可能的情况下尽量满足其要求；如情况复杂，确实有困难满足不了其特殊要求，地陪则应说明情况，协助游客自行解决，因而选项B说法错误；选项C的正确描述应该为旅游团若在用餐前3小时提出换餐，应尽量满足，但差价自理。选项D说法正确。

第3题：

下列对提供客房内用餐服务的说法正确的是（ ）。

A．旅游者生病时，导游员或酒店服务员应主动提供客房用餐服务

B．健康的旅游者要求在客房用餐，应视情况处理

C．如果酒店有提供用餐的服务，可满足其要求

D．一切费用由旅行社负责


正确答案：ABC
提供客房内用餐服务的费用应由旅游者承担。

第4题：

客人在用餐过程中感到不适时，服务员应如何处理？


正确答案: （1）保持镇静；
（2）报告上级；
（3）食物留样；
（4）保管客人随身物品；
（5）安抚其他客人；
（6）随时遵从上级指示。

第5题：

旅游者要求提供客房内用餐服务，导游员应怎么办？


正确答案:如果旅游者生病，导游员应主动联系餐厅服务员，请其将饭菜送到旅游者房间以示关心；如果是健康的旅游者希望在客房用餐，导游员应主动了解原因，提供力所能及的帮助，同时要告知旅游者客房送餐服务的费用由其自理。

第6题：

以下导游人员对游客用餐方面个别要求的处理中，正确的是（ ）。

A.游客要求外出自费品尝风味，应予以协助
B.游客在抵达后提出特殊饮食要求，应婉言拒绝
C.健康的游客要求在客房用餐，可满足，但服务费自理
D.旅游团在将要用餐前提出换餐，应尽量满足，但差价自理
E.游客在某旅游景点游兴未尽等原因要求推迟用餐时间，应婉言拒绝

答案：A,C
解析：
选项AC说法正确。针对B选项的说法，游客在抵达后或到定点餐厅临时提出特殊饮食的要求时，一般情况下地陪应立即与餐厅联系，在可能的情况下尽量满足其要求；如情况复杂，确实有困难满足不了则应说明情况并协助游客自行解决，而不是直接婉言拒绝。选项D的说法，旅游团在将要用餐前提出换餐首先应看是否有充足的时间换餐，若是在接近用餐时间提出换餐要求而餐厅又没有此项服务时，一般不应接受此类要求。选项E的说法，由于游客在某旅游景点游兴未尽等原因要求推迟用餐时间时，导游人员可与餐厅联系，视餐厅的具体情况处理。

第7题：

客人要求单独用餐或要求在客房用餐应如何处理？


正确答案:要求单独用餐的旅游者，如有种种原因，先作劝说，请领队协调，如执意坚持，导游人员可满足要求，并告知费用自理，原餐费不退。要求在房间用餐的旅游者导游人员要视情况而定，酌情处理。健康的先问饭店有无此项服务并告知其送餐服务费的收费标准，费用自理。旅游者如生病需在客房内用餐，积极联系并提前讲清该店规定。

第8题：

对于旅游者在旅游过程中提出的特殊饮食要求，下列做法正确的是（ ） A．已订妥风味宴，但旅游者在临近用餐时不想去，导游人员表示无所谓，立且退餐 B．旅游者提出晚些用餐的要求，导游人员拒绝并告知旅游者不能超过用餐时间否则将自动取消用餐，餐费不退 C．健康的旅游者希望在客房用餐，导游人员告知旅游者，饭店只为生病的客人提供送餐服务，一般客人不享受此项服务 D．旅游者坚持自己单独用餐，导游人员可协助其与餐厅联系，并告之餐费自理，原餐费不退


正确答案：D

第9题：

由于旅游团内部矛盾或其他原因，个别旅游者要求单独用餐时，导游人员应当如何处理？


正确答案:导游人员要耐心解释，并告诉全陪或领队请其调解；若旅游者坚持，导游人员可协助与餐厅联系，但餐费自理，并告知综合服务费不退。

第10题：

对于旅游者在旅游过程中提出的特殊饮食要求，以下表述正确的是（）

  • A、已订妥的风味宴，旅游者在临近用餐时不想去，导游员表示无所谓，立即退餐
  • B、旅游者提出晚些用餐的要求，导游员应告知其不能超过用餐时间，否则将自动取消用餐，餐费不退
  • C、地陪应告知旅游者，客房只为生病客人提供送餐服务，一般客人不享受此服务
  • D、旅游者坚持自己单独用餐，导游员可协助其与餐厅联系，告之餐费自理，综合服务费不退

正确答案:D

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