第一原则
人员保证
批准条件
财务保证
第1题：
食品生产经营应当符合食品安全标准，有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。( )
判断对错
第2题：
食品安全是食品销售的（）。
第3题：
A、保证食品安全
B、保证食品安全，防止食物中毒
C、保证食品安全，防止食品污染和有害因素对人体的危害
D、为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全
第4题：
供应商的选择是保证食品安全的第一步。
第5题：
食品安全管理体系所指工作环境是保证食品安全所需的环境。
第6题：
食品生产经营应当有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的（）。
第7题：
食品生产经营应当符合食品安全标准，有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。
第8题：
A.专职
B.兼职
C.专职或者兼职
D.指定
第9题：
食品安全对食品生产企业而言是最重要的工作，必须将财务、行政部门纳入食品安全管理体系，才能保证食品安全
第10题：
食品加工后保证食品安全的最佳选择是（）