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（）不属于老年人营养供给的主要食物。

题目
单选题
（）不属于老年人营养供给的主要食物。
A

盐

B

蛋

C

米饭

D

粮食

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第1题：

以下四组食物中，()是老年人营养的主要食物。

A.粮食，油

B.粮食，水果

C.菜，胆固醇

D.肉，糖


正确答案：A

第2题：

营养不良患儿需补充大量营养才能满足其需要，因此，需供给患儿足量的、营养丰富的食物。


正确答案:错误

第3题：

社区营养管理和干预的工作，主要是运用营养科学知识、技术及措施，研究和解决社区人群营养问题，包括食物生产、食物供给、营养需要、膳食结构、饮食行为、社会经济、营养政策、营养教育及营养性疾病预防等。（ ）


正确答案：√

第4题：

食物纤维的营养功用及其供给量？


正确答案: 营养供用：（吸附作用）
（1）促进肠道蠕动，利消化，预防便秘
（2）稀释致癌物质，减少致癌物质与肠壁的接触和防癌作用
（3）果胶与豆胶有降脂作用，可降低胆汁和血清中胆固醇浓度
（4）防止热量入超，有利于减肥和控制体重
供给量：成人的供给量为4—12g/日，适量选用粗杂粮和蔬菜、水果。

第5题：

INQ＜1，说明（）。

  • A、食物中该营养素的供给量高于热能，营养价值高
  • B、食物中该营养素的供给量低于热能，营养价值低
  • C、食物中该营养素的含量高于供给量，营养价值高
  • D、食物中该营养素的含量低于供给量，营养价值低
  • E、以上均不对

正确答案:B

第6题：

老年人营养的主要食物正确的是()。

A.粮食

B.水果

C.胆固醇

D.钙


正确答案：A

第7题：

易造成营养缺乏的原因有（）

  • A、食物供给不足
  • B、食物供给过量
  • C、食物中营养素缺乏
  • D、营养素吸收障碍

正确答案:A,C,D

第8题：

()不是老年人营养供给的主要食物

A.蛋

B.盐

C.油

D.粮食


正确答案：B

第9题：

（）不是老年人营养供给的主要食物。

  • A、蛋
  • B、盐
  • C、油
  • D、粮食

正确答案:B

第10题：

易造成营养缺乏的原因有（）.

  • A、食物供给不足
  • B、食物中营养素缺乏
  • C、营养素吸收利用障碍
  • D、以上三者都对

正确答案:D

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