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乳糖是双糖，它由下列哪项组成（）

题目
单选题
乳糖是双糖，它由下列哪项组成（）
A

葡萄糖一葡萄糖

B

葡萄糖一果糖

C

果糖一半乳糖

D

葡萄糖－半乳糖

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第1题：

下列糖类属于双糖的是()。

A.麦芽糖

B.葡萄糖

C.半乳糖

D.果糖


参考答案：A

第2题：

乳糖属于（）。

  • A、单糖
  • B、双糖
  • C、多糖
  • D、寡糖

正确答案:B

第3题：

以下双糖中属于非还原性双糖的是()

A、蔗糖

B、麦芽糖

C、乳糖

D、纤维二糖


参考答案：A

第4题：

属于双糖的是（）

  • A、乳糖
  • B、葡萄糖
  • C、果糖
  • D、半乳糖

正确答案:A

第5题：

蔗糖是由葡萄糖和（）脱水缩合而成的双糖。

  • A、果糖
  • B、葡萄糖
  • C、乳糖
  • D、半乳糖

正确答案:A

第6题：

碳水化合物可分为单糖、双糖和多糖，下述哪项是双糖

A.果糖
B.葡萄糖
C.淀粉
D.乳糖
E.纤维素

答案：D
解析：

第7题：

乳糖属于（）

  • A、单糖
  • B、双糖
  • C、低聚糖
  • D、多糖

正确答案:B

第8题：

乳糖属双糖类,牛乳中约含()%。


参考答案：(4.6%)

第9题：

下列糖类中属于双糖的是（）。

  • A、葡萄糖
  • B、果糖
  • C、乳糖
  • D、甘露糖

正确答案:C

第10题：

下列可作为减肥食品原料的是（）

  • A、双糖
  • B、单糖
  • C、多糖
  • D、葡萄糖
  • E、半乳糖

正确答案:C

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