氨基酸是组成蛋白质的主要单元
蛋白质化学结构中包括共价键与非共价键，前者包括氢键、疏水键，后者包括肽键、二硫键
蛋白质的结构分为三级
蛋白质的一级结构是指多肽链中氨基酸的排列顺序
蛋白质的二级结构是指多肽链的折叠方式，包括螺旋和折叠结构等
第1题：
蛋白质和多肽类药物的转运机制 查看材料
第2题：
降解酶较少，有可能是蛋白质多肽类药物吸收较理想的部位。
第3题：
A、蛋白质一级结构是指多肽链的氨基酸残基的排列顺序。
B、蛋白质二级结构是指多肽链借助于肽键沿一维方向排列成具有周期性的结构的构象。
C、蛋白质三级结构指一条多肽链在二级结构的基础上，依靠次级键的维系固定所形成的特定空间结构。
D、蛋白质四级结构指2条或2条以上多肽链，以非共价键相链接，呈特定的三维空间分布的结构。
第4题：
下面关于蛋白多肽类药物结构特点的叙述不正确的是
A、蛋白质结构中的共价键包括肽键和二硫键
B、蛋白质结构中的非共价键维持蛋白质的高级结构
C、三级结构是多肽链的折叠方式，包括螺旋与折叠结构等
D、四级结构是指二个以上的亚基通过非共价键连接而形成的空间排列组合方式
E、蛋白质的高级结构主要是由非共价键和二硫键来维持
第5题：
根据化学结构胰岛素属于
A．多糖类药物
B．多肽类药物
C．聚合类药物
D．前体药物
E．软药
第6题：
降解酶较少，有可能是蛋白质多肽类药物吸收较理想的部位
查看材料
第7题：
蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序为
蛋白质的结构特点 A. 蛋白质的一级结构
B. 蛋白质的二级结构
C. 蛋白质的三级结构
D. 蛋白质的四级结构
E. 蛋白质的高级结构
第8题：
蛋白质和多肽的主要差别在于
A、蛋白质含氨基酸的数目比多肽多
B、蛋白质相对分子质量比多肽大
C、蛋白质有特定的空间结构
D、多肽有一定的空间结构
E、蛋白质和多肽都是由氨基酸组成的
第9题：
下面关于蛋白多肽类药物理化性质的叙述不正确的是
A、蛋白多肽类药物一般对热稳定
B、在酸、碱、酶的催化下，蛋白多肽类药物可发生肽键的水解与脱酰胺基作用
C、在氧化剂存在下，蛋白质多肽类药物易被氧化
D、蛋白多肽类药物在碱水解过程中常伴有某些氨基酸的消旋化作用
E、蛋白质的变性分为可逆与不可逆二种
第10题：
下面关于蛋白多肽类药物结构特点的叙述错误的是
A、蛋白质结构中的共价键包括肽键和二硫键
B、蛋白质结构中的非共价键包括氢键、疏水键、离子键、范德华力和配位键等
C、三级结构是多肽链的折叠方式，包括螺旋与折叠结构等
D、四级结构是指二个以上的亚基通过非共价键连接而形成的空间排列组合方式
E、蛋白质的高级结构主要是由非共价键和二硫键来维持。