正确答案：禽啄癖(Cannibalisminpoultry)是由于饲养管理不当、营养素缺乏等因素而引起的以啄食身体某部为特征的一种代谢病，幼禽多表现啄羽、啄趾，中成禽多表现啄羽、啄肛、啄蛋等。禽啄癖的发病率较高，严重影响禽的生长发育、繁殖和生产性能。 病因：引起啄癖的原因很多，主要是饲养管理方面的问题，环境、营养、激素和遗传等都是引起啄癖的因素。 (1)饲养密度过大，饮水采食不足。易使禽情绪烦躁，易诱致恶癖。 (2)光照过强，光色不适。灯光过亮、发黄或在青光下易致啄癖。 (3)湿度过大，通风不良，禽舍不卫生。 (4)日粮中氨基酸不平衡或蛋白质不足。饲料中缺乏含硫氨基酸和蛋氨酸易发生啄癣。 (5)矿物质、维生素和微量元素不足。日粮中缺乏钙、磷、食盐、微量元素和多种维生素均可引起啄癖。 临床症状： (1)啄羽：患禽神态不安，不时啄食自身或其他禽的羽毛，甚至背部尾部羽毛被啄光，皮肤裸露。 (2)啄肛：患禽相互啄肛，致使肛门破裂出血，严重的引起泄殖腔及肛门发炎、溃烂，病禽疼痛不安。 (3)啄趾：患禽啄食自己或他禽的趾，致使趾破溃、出血、溃烂，出现跛行，或卧地不起，食欲欠佳，烦躁不安。 (4)啄鼻：患禽相互啄鼻，致使鼻端破裂、出血，呼吸困难。 (5)啄蛋：母禽产蛋后，自己立即啄食。或被他禽啄食，特别是生下薄壳蛋或软壳蛋时啄食更为严重。
