第1题：
盱眙龙虾，是深水龙虾，主要产于盱眙境内的陡湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘。
第2题：
冰鲜水产品捕捞后应立即冷却使水产品的温度接近（）℃；
第3题：
以水甜、茶香、鱼头鲜“三绝”而名扬国内旅游界的是（ ）。
A．太湖
B．洪泽湖
C．天目湖
D．千岛湖
第4题：
从GB 2733-2005《鲜、冻动物性水产品卫生标准》看，海水产品与冷淡水产品卫生要求有何不同？
第5题：
散装食品不包括（）等初级农产品。
第6题：
以下不属于中国国家湿地公园的是（）
第7题：
散装食品包括新鲜果蔬、需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。
第8题：
A.冷冻保藏
B.低温保鲜
C.脱水保鲜
D.真空保鲜
第9题：
“溱湖八鲜”是指哪些水产品？
第10题：
世界水产品利用中，对渔业产量利用比例最大是（）。