第1题：
第2题：
如何评价蛋白质的营养状况?
第3题：
第4题：
简述格塞尔的成熟势力学说对0-3岁婴幼儿保育与教育的启示。
（1）格塞尔的成熟势力学说，为我们提供了养育婴幼儿的新观念：尊重婴幼儿的天性，是正确育儿的第一要义。
（2）每一个教养人和早教教师应该在成熟的力量与教育过程之间求得合理的平衡。在教育过程中，早教教师和教养人不应该只强调文化目标而忽视婴幼儿成长的客观规律。
略
第5题：
此题为判断题(对，错)。
第6题：
婴幼儿的体格测定结果可用来评价一个地区人群的营养状况。（ ）
第7题：
A.为0-3岁婴幼儿提供保育与教育
B.为教养人提供科学育儿指导
C.为0-3岁婴幼儿提供学习机会
D.为0-3岁婴幼儿提供玩耍地方
第8题：
第9题：
我国0-3岁婴幼儿保育与教育存在哪些问题？
（1）0-3岁婴幼儿保育与教育政策不完善；
（2）0-3岁婴幼儿保育与教育主管部门不明确；
（3）0-3岁婴幼儿保育与教育体系不健全；
（4）0-3岁婴幼儿保育与教育机构缺乏办学规范性；
（5）教养者缺乏科学的教育观念和方法。
略
第10题：
简述蒙台梭利的敏感期理论对0-3岁婴幼儿保育与教育的启示。
（1）早教教师和教养人要遵循儿童自身的发展规律，巧妙地运用敏感期带来的宝贵发展动力，全面促进婴幼儿的发展；
（2）要尊重儿童发展的个体差异性，早教教师和教养人应耐心、宽容地对待儿童发展中的差异；
（3）儿童的各种能力有其对应的敏感期，应适时地抓住机遇开展保育与教育工作，全面发展儿童的各种能力。
略