细菌性食物中毒的好发季节是()

题目
填空题
细菌性食物中毒的好发季节是()
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第1题:

以下无季节性发病特征的食物中毒类型为()

A.化学性食物中毒

B.有毒植物食物中毒

C.真萌毒素食物中毒

D.细菌性食物中毒


答案:A

第2题:

细菌性食物中毒多见于夏秋季节,主要是由于( )


正确答案:A

第3题:

细菌性食物中毒在哪个季节高发?()

A、冬季

B、春季

C、夏秋季

D、以上都不是


参考答案:C

第4题:

出血性脑卒中好发季节是()。
冬季

第5题:

属于副溶血型弧菌中毒特征的是(  )。

A.我国沿海地区最常见的食物中毒
B.好发食品主要为海产品
C.以脐部阵发性绞痛为本病特点
D.好发季节为冬春季

答案:A,B
解析:
发病特点:①副溶血性弧菌食物中毒多发生在6~9月份高温季节,海产品大量上市时。②中毒食品主要是海产品,其次为咸菜、熟肉类、禽肉、禽蛋类,约半数为腌制品。③中毒原因主要是烹调时未烧熟、煮透,或熟制品污染后未再彻底加热。

第6题:

()季节是细菌性食物中毒的高发季节。

A、春夏

B、夏秋

C、秋冬

D、冬春


答案:B

第7题:

属于副溶血性弧菌食物中毒特点的是( )。

A.引起毒素型食物中毒
B.引起腹部阵发性疼痛
C.好发食物为畜产品
D.我国内陆地区较常见的食物中毒
E.好发季节为冬春季

答案:B
解析:
副溶血性弧菌食物中毒是我国沿海地区较常见的食物中毒,好发季节为夏秋季,引起感染型食物中毒,好发食物为海产品,可引起腹部阵发性疼痛。

第8题:

关于细菌性食物中毒流行病学特点错误的叙述是()

A.发病季节性明显

B.常见的细菌性食物中毒病程短

C.李斯特菌引起的食物中毒病程长

D.引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品

E.引起细菌性食物中毒的主要食品为禽、鱼、乳、蛋


【答案】E 【解析】流行病学特点:①发病季节性明显,以 5~10 月较多;②常见的细菌性食物中毒病程短、恢 复快、病死率低,但李斯特菌、小肠结肠炎耶尔森菌、肉毒梭菌、椰毒假单胞菌引起的食物中毒病程 长、病情重、恢复慢;③引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品,禽、鱼、乳、蛋也占一定比 例。

第9题:

属于副溶血性弧菌食物中毒的是(  )。

A.我国沿海地区最常见的食物中毒
B.好发食品主要为海产品
C.以脐部阵发性绞痛为本病特点
D.好发季节为冬春季

答案:A,B,C
解析:
副溶血性弧菌食物中毒多发生在6~9月份高温季节,中毒食品主要是海产品,是我国沿海地区最常见的一种食物中毒。中毒原因主要是烹调时未烧熟、煮透,或熟制品污染后未再彻底加热。发病急,主要症状为恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热,尚有头痛、多汗、口渴等。腹泻多为水样便,重者为黏液便和黏血便。呕吐、腹泻严重,失水过多者可引起虚脱并伴有血压下降。

第10题:

下列食物中毒类型中,最有明显季节性的是:()

  • A、化学性
  • B、细菌性
  • C、真菌性
  • D、动物性

正确答案:B

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