按照《食品安全法》对食品和食品添加剂的有关规定,下列说法中()是错误的。

题目
多选题
按照《食品安全法》对食品和食品添加剂的有关规定,下列说法中()是错误的。
A

预包装食品和食品添加剂都应当有标签

B

食品生产和经营者对食品和食品添加剂上标签、说明书上所载明的内容负责

C

食品和食品添加剂的标签、说明书,不得涉及疾病预防、治疗功能

D

食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的,以标签、说明书的内容为准

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第1题:

下列不属于《食品安全法》对食品和食品添加剂的标签、说明书内容的强制性要求的是( )。

A、不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及疾病预防、治疗功能

B、食品和食品添加剂的食用方法

C、应当清楚、明显,容易辨识

D、内容不符合要求的,其食品和食品添加剂不得上市销售


正确答案:B

第2题:

食品添加剂生产经营的一般卫生监督管理是按照( )执行。

A.《食品安全法》及有关规定

B.《食品卫生法》及有关规定

C.《食品添加剂卫生管理办法》及有关规定

D.以上选项均正确


正确答案:B
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第3题:

以下关于食品添加剂检验的说法,不正确的是?()

A.食品行业协会和消费者协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品添加剂进行检验的,应当委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行

B.县级以上人民政府食品药品监督管理部门进行食品添加剂的抽样检验,应当向生产经营者购买抽取的样品

C.食品添加剂的检验,参照《食品安全法》有关食品检验的规定进行

D.食品添加剂生产企业可以自行对所生产的食品添加剂进行检验,也可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验


参考答案: C

第4题:

以下关于食品添加剂的检验,说法正确的是?()

  • A、食品添加剂生产企业可以自行对所生产的食品添加剂进行检验
  • B、食品添加剂生产企业可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验
  • C、食品添加剂的检验,适用《食品安全法》有关食品检验的规定
  • D、食品添加剂生产企业对依照《食品安全法》实施的检验结论有异议的,可在法定期限内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门提出复检申请

正确答案:A,B,C,D

第5题:

食品添加剂生产经营的一般卫生监督管理,按照( )执行

A.《食品安全法》及有关规定

B.《食品卫生法》及有关规定

C.《食品添加剂卫生管理办法》及有关规定

D.以上选项均正确


正确答案:C
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第6题:

(食品安全法》对食品和食品添加剂的规定.下列哪些是错误的()

A.预包装食品和食品添加剂都应当有标签

B.食品生产和经营者对食品和食品添加剂上标签、说明书上所载明的内容负责

C.食品添加剂应当有标签、说明书,其内容应当真实,不得夸大.不得渗及功能

D.食品与其标签、说明书所收明的内容不符的,以标签、说明书的内容为准


参考答案:B, C, D

第7题:

关于食品添加剂的下列说法中,正确的有()。

A.食品添加剂有益无害

B.功能食品需要食品添加剂

C.日常生活中应尽量少使用含有食品添加剂的食品

D.没有食品添加剂就没有现代食品产业


答案:CD

第8题:

从事下列选项中的哪些活动,应遵守《食品安全法》?()

A、食品、食品添加剂的生产经营

B、食品相关产品的生产经营

C、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

D、对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理


参考答案:A,B,C,D

第9题:

下列有关《食品安全法》调整对象和监管机构的说法,正确的是:( )

A.食品添加剂的生产经营者以及食品生产经营者使用食品添加剂、对食品添加剂的安全管理都属于《食品安全法》的调整对象
B.供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理适用《农产品质量安全法》的规定,但制定有关食用农产品的质量安全标准仍然适用《食品安全法》
C.国务院卫生行政部门依法对食品经营活动实施监督管理
D.声称具有特定保健功能的食品也属于《食品安全法》的调整范围

答案:A,B,D
解析:
A选项是《食品安全法》第2条第(2)项、第(4)项、第(5)项的反映,故正确。B选项属于《食品安全法》第2条第2款的情形,故正确。根据《食品安全法》第5条规定,C选项错误,不当选。根据《食品安全法》第74条的规定,D选项正确。

第10题:

根据《中华人民共和国食品安全法》,禁止生产下列食品、食品添加剂、食品相关产品()

  • A、用非食品原料生产的食品
  • B、超范围、超限量使用食品添加剂的食品
  • C、添加按照传统既是食品又是中药材的物质的食品
  • D、用回收食品作为原料生产的食品

正确答案:A,B,D

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