我国允许使用的酶制剂有（）

第1题：

使用SCL蛋白酶制剂至少每周1次。

第2题：

目前我国允许使用并制定有（）的仪器添加剂有防腐剂、抗氧化剂、发色剂、漂白剂、酸味剂、凝固剂、疏松剂、增稠剂、消泡剂、着色剂、乳化剂、品质改良剂、抗结剂、香料、营养强化剂、酶制剂、鲜味剂等20多类。

• A、国家标准
• B、化工标准
• C、卫生标准
• D、地方标准

第3题：

第4题：

我国GB2760—1996规定允许使用的抗氧化剂有14种，主要有（）、（）、（）和（）。

第5题：

我国的酶制剂以（）、（）、（）为主。

第6题：

使用SCL蛋白酶制剂后镜片不会再产生沉淀物。

第7题：

我国允许使用的合成色素有（）、（）、（）、（）、（）。

第8题：

青霉素G、辅酶A、酶制剂等均需制成粉针使用。

第9题：

影响酶制剂发酵的因子有哪些？

第10题：

我国规定的对酶制剂的卫生要求有哪些？