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夏天为什么要吃点酸食物？

题目
问答题
夏天为什么要吃点酸食物？
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相似问题和答案

第1题：

板材架夏天为什么这么容易变形？


正确答案: 这是应为它的材料所致，因为它本身是热塑料型产品，天气热和比较容易变型，不易放在温度过高的地方。

第2题：

为什么在同样条件下，夏天所使用的干燥介质（空气）量比冬天要多？


正确答案: ①因为干燥介质（空气）的消耗量L（kg干空气/kg水分），即每蒸发lkg水分所消耗的空气，L＝1/（H2–H0）；
②其中H0为环境空气湿度，H2为出干燥器空气湿度。即L随H0的增大而增大，由于夏季的H0比冬季的H0大。所以，夏天所使用的干燥介质（空气）量比冬天要多。

第3题：

在蛋白质营养中，为什么要划分必需氨基酸和非必需氨基酸?为什么强调限制性氨基酸?


本题答案：动物生长发育及生产所需要的氨基酸中，并非所有的氨基酸都需要饲料直接提供，必需氨基酸是指在动物体内不能合成，或合成的数量少、合成的速度慢，不能满足动物的营养需要，必须通过饲料提供的氨基酸;而非必需氨基酸是指可以在动物体内合成，无须靠饲料直接提供即可满足需要的氨基酸。因此，又把氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸，限制性氨基酸是指某一种或几种必需氨基酸低于动物的需要量，而且由于它们的不足限制了动物对其它必需和非必需氨基酸利用的氨基酸。因此动物日粮中，除注意蛋白质数量是否满足需要外，还要强调限制性氨基酸，即注意各种氨基酸的含量和比例是否满足动物合成体蛋白质的需要，使日粮中的必需氨基酸保持平衡，不致因限制氨基酸的不足而影响对其他氨基酸的利用，影响合成体蛋白。

第4题：

夏天为什么要吃点酸食物？


正确答案: ①夏天，人出汗较多，需要较多的水分，这样，胃酸就被冲淡了，不易杀死随着食物吃进胃肠里的细菌，使人容易生病。
②胃酸少了，会降低食欲，不爱吃饭。所以，夏天吃点醋、瓜果等酸东西，不仅能消热，开胃，杀灭病菌，还能预防胃肠传染病的发生。

第5题：

苦味具有去暑、解热、消除异味的作用。因此冬天提倡我们多吃点带苦味的食物。


正确答案:错误

第6题：

生极板为什么要进行浸酸？密度有多大？为什么？


正确答案: 浸酸的目的是使极板表面生成薄薄的一层硫酸铅（PbSO4）可避免极板裂纹与增加强度。
浸酸的密度一般为：1.070~1.100g/cm3；时间2~5s，酸液温度15~35℃。

第7题：

为什么混炼完后要关闭冷却水，不关冷却水在夏天会出现什么现象？


正确答案:混炼机使用完后不关冷却水，在夏天由于空气温度，冷却水温度低，会造成辊筒出露水，使辊筒生锈。

第8题：

用本节课知识解释为什么食物要放在温度低的地方?


答案：
解析：
食物腐败实质就是发生了一系列的化学反应，温度低，化学反应速率较低，食物不易腐败。

第9题：

三代酸法为什么要控制温度？


正确答案: 因为从化学角度讲，温度对一个化学反应起到至关重要的作用，每提高10℃化学反应速度将提高一个数量。对焙烧来讲，温度过高，将矿烧死，无法熔解，温度低，精矿分解不了造成浪费设备，使产品质量不合格，成本加大，所以要控制好温度

第10题：

结合《中国居民膳食指南》的内容，试述为什么要提倡“食物多样、谷类为主”？


正确答案: 《中国居民膳食指南》的第一条内容为“食物多样、谷类为主”。人类食物多种多样，但没有一种食物所含营养素能完全满足人体所需。平衡膳食必须由多种食物组成，才能达到合理营养的目的、因而提倡食物多样。
人类食物包括五大类：谷类及薯类、动物类、豆类、蔬菜水果类、纯能量食物。
谷类食物是我国传统膳食主体，“西方化”和“富裕型”膳食提供的能量和脂肪过高，而膳食纤维过低，对预防慢性疾病不利，因此《指南》提出要以谷类为主，另外要注意事项粗细粮搭配，经常吃一些粗粮、要粮。

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