体表有创伤
没有检疫合格证明
没有畜禽标识
注水或者注入其他物质
第1题:
畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽,应当持有畜禽产地动物卫生监督机构出具的检疫合格证明和畜禽标识。
此题为判断题(对,错)。
第2题:
任何单位和个人不得为未经定点违法从事畜禽屠宰活动的单位或者个人提供畜禽屠宰场所或者畜禽产品储存设施,不得为对畜禽或者畜禽产品注水或者注入其他物质的单位或者个人提供场所。
此题为判断题(对,错)。
第3题:
畜禽屠宰经营者应当在畜禽屠宰时回收动物标识。( )
此题为判断题(对,错)。
第4题:
畜禽定点屠宰厂、点不得屠宰()的畜禽。
第5题:
畜禽定点屠宰厂、点应当建立信息报送制度,按照国家有关屠宰统计报表制度的要求,及时报送屠宰、销售等相关信息。
此题为判断题(对,错)。
第6题:
畜禽定点屠宰厂、点不得屠宰没有检疫合格证明和畜禽标识的畜禽。
此题为判断题(对,错)。
第7题:
畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的,不得出厂、点。
此题为判断题(对,错)。
第8题:
畜禽肉品品质检验应当遵守下列规定( )。
A.建立肉品品质检验结果及其处理情况登记制度,记录保存期限不少于两年;
B.对熟制的肉品,在包装物封口处加封肉品品质检验合格标识。
C.对经肉品品质检验合格的畜禽产品,应当出具肉品品质检验合格证。
D.畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的,不得出厂、点。
第9题:
申请设立小型畜禽定点屠宰点,应当持有关材料,经( )畜禽屠宰行政主管部门向( )畜禽屠宰行政主管部门提出书面申请。
A.县 市
B.市 省
C.省 国家
D.县 省
第10题:
在畜禽屠宰时,()查验、登记畜禽标识并做好保存、销毁。