西湖饭店
张生记酒店
知味观杭菜馆
万家灯火大酒店
第1题：
下列菜品中不属于杭州菜的是( )。
A．烤乳猪
B，西湖莼菜汤
C．干炸响铃
D．东安鸡
第2题：
浙江菜由杭州菜及（）菜组成，其中以杭州菜为代表。
第3题：
关于杭州菜的表述不正确的有( )。
A．是浙菜的代表和主流
B．喜欢以风景名胜命名菜肴
C．口味较浓
D．浓香鸡块是其菜品之一
第4题：
杭州西湖的“西湖十景”形成的时期是（）
第5题：
浙江菜系简称浙菜，由杭州菜、宁波菜、绍兴菜组成，其中以宁波菜为代表。
第6题：
浙江菜系由杭州、宁波、绍兴三个地方菜组成，其中以()菜为代表。
A.宁波
B.绍兴
C.杭州
D.东阳
第7题：
杭州西湖十景中“花港观鱼”中的花是（）花。
第8题：
下列菜品中不属于杭州菜的是( )。
A．西湖醋鱼
B．佛跳墙
C．鱼香肉丝
D．龙井虾仁
第9题：
杭州西湖的“西湖十景”，在下列哪个时期就已形成。（）
第10题：
属于杭州西湖十景的是（）。