自由基反应
亲核取代
亲核加成
亲电取代
复分解反应
第1题：
关于间接标记法标记125I的描述，正确的是
A、避免氧化剂和蛋白质直接接触，对蛋白质活性影响较小
B、125I通过SHPP连接到蛋白质分子表面赖氨酸残基的氨基或蛋白质的活性中心，蛋白质生物活性影响较少
C、在蛋白质分子内载体分子引起位阻效应，影响其生物活性，对分子量小的蛋白质影响更明显
D、由于标记过程分两步进行，故碘标记蛋白质的比放射性和碘的利用率较直接标记法低
E、常用的氧化剂是氯胺T
第2题：
由氨基酸通过肽键聚合而成的是（ ）
A、蜕皮激素
B、多糖
C、鞣质
D、胆汁酸
E、蛋白质
第3题：
A、肽是由氨基酸残基靠肽键连接而成
B、肽是组成蛋白质的基本单位
C、肽的水解产物是氨基酸残基
D、含有两个肽键的肽称为三肽
E、多肽链是蛋白质的基本结构
第4题：
蛋白质和多肽是由不同种类和不同数量的氨基酸通过肽键连接而成。这类生物活性物质的碘（I）标记主要是通过下列哪种完成标记（）。
第5题：
生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是（）
A组成肽键的化学元素不同
B组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同
C氨基酸排列顺序不同
D蛋白质的空间结构不同
第6题：
蛋白质是由许多氨基酸按一定顺序排列，通过( )相连而成的多肽链．
A．肽键
B．氢键
C．范德华力
D．疏水键
E．离子键
第7题：
第8题：
关于肽的叙述，错误的是( )
A、2个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物
B、组成肽的氨基酸分子都不完整
C、肽有氨基末端和羧基末端
D、肽分为寡肽和多肽
E、生物活性肽都是寡肽
第9题：
有关放射性碘标记，错误的是（）。
第10题：
蛋白质是由许多氨基酸通过肽键连接形成一条或多条多肽链。在每条链的两端有游离的羧基和游离的氨基，这两端分别称为该链的（）。