问答题绿色食品的分级是怎样的？

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绿色食品的分级是怎样的？

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相似问题和答案

第1题：

肉是怎样分级和分割的？

正确答案: 肉在批发零售时，根据其质量差异，划分为不同的等级，按等级论价。每个国家的分级标准都不尽相同。一般都依据肌肉发育程度、皮下脂肪状况、胴体重量及其他肉质情况来决定。分级的形式有胴体分级和部位切割分级二种。下面以猪肉为例说明这两种方法。
（1）胴体分级：我国猪的半胴体分级，过去按皮下脂肪厚度划分的标准已不适用，现行标准尚未制定。现介绍日本的猪半胴体分级标准。
一级：剥皮半胴体重小于36公斤，大于27公斤。外观特别匀称，长度、宽度适中、深厚，腿、脊背、腹和肩各步肌肉十分充实，肉厚而圆滑，附着特别好，瘦肉比脂肪和骨骼多，背脂和腹部脂肪附着适中，放血充分，肉质质地细密，坚实度特佳，肉色淡灰红色，鲜明有光泽，脂肪色白，特别坚定，有粘性及光泽，沉着适度。
二级：剥皮半胴体重小于39公斤，大于24公斤。长度、宽度适中，腿、背脊、腹和肩各部肌肉厚而充实，对称良好，瘦肉率大体上比脂肪和骨骼高，背脂及腹部脂肪附着适中，放血充分，肉质细密，肉色淡红色或近似鲜明有光泽，脂肪坚实度良好，沉着适中。
三级：剥皮半胴体重小于42公斤，大于21公斤，长、宽、厚度整体及各部均称性不太好，但无大的缺陷；肌肉附着不太好，瘦肉一般，无大缺陷；放血一般，有污染或损伤，但无大缺陷；肉质、血色、脂肪沉着等都一般，无大缺陷。
四级：剥皮半胴体重大于42公斤而小于21公斤，体形及各部对称有缺陷，肉薄，瘦肉率不好，放血稍有不良，有损伤及污染等缺陷，质地粗糙，肉色过深或过浅，脂肪光泽不佳，沉着过多或过少。
（2）部位切割分级：我国市销零售带皮鲜猪肉分切六大部位三个等级。
一等肉：臀腿部、背腰部。
二等肉、肩颈部。
三等肉：肋腹部，前、后肘子。
等外肉：前颈部及修整下来的腹肋部。

第2题：

下列哪些说法是错误的？（） ①绿色食品就是绿颜色的食品 ②天然的食品都是绿色食品 ③野生的食品就是绿色食品 ④绿色食品是经过专门机构的许可，使用绿色食品标志的食品

A、①②③
B、①②④
C、①③④
D、②③④

正确答案:A

第3题：

绿色食品的分级标准是什么?( )

A、A级和AA级

B、1级和2级

C、特级和一级

D、ISO9000

参考答案：A

第4题：

绿色食品的分级是怎样的？

正确答案:绿色食品分A级和AA级。

第5题：

绿色食品的等级怎样划分？有什么要求？

正确答案:绿色食品的等级划分：AA级绿色食品是指生产产地的环境质量符合NY/T391-2000的要求，生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和身体健康的物质，按有机生产方式生产，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品（AA级绿色食品实质上就是有机食品）。
A级绿色食品：A级绿色食品是指生产产地的环境符合NY/T391-2000的要求，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。
要求：（1）产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准；
（2）农作物种植、畜禽饲养、水厂养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程；
（3）农产品必须符合绿色食品质量和卫生标准；
（4）产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。

第6题：

什么是分级？分级在磨矿循环中的作用怎样？

正确答案: 将颗粒大小不同的混合物料在介质中按其沉降速度不同分成若干个粒度相近的窄级别的过程称为分级
分级在磨矿循环中的作用是及时分离合符选别要求的粒级，避免不必要的再磨，把不合格的粗粒返回磨矿机再磨。

第7题：

绿色食品分级有（）、（）两种

正确答案:A级；AA级

第8题：

棉花长度分级是怎样规定的？如何检验？

正确答案: 棉花纤维长度以1毫米为级距，分为25至31毫米七个长度级，28毫米为长度标准级。除25毫米外，其他均为保证长度。也就是说，28毫米表示棉花纤维长度为28.0-28.9毫米，以此类推。同时规定五级棉花长度大于27毫米，按27毫米计；六、七级棉花长度均按25毫米计。棉花长度检验采用手扯尺量法进行，手扯纤维得到棉花的主体长度（一束纤维中含量最多的一组纤维的长度），用专用标尺测量棉束，得出棉花纤维的长度。检验时，取代表性的棉样，双手平分，抽取纤维反复整理成没有丝团、杂物和流离纤维的平直棉束约60毫克，棉束宽度约40毫米；置于黑绒板上用纤维专用尺在棉束两端切线，切线位置以不露黑绒板为准，量取两切线距离，量取结果保留一位小数。

第9题：

绿色食品是如何进行分级的，其主要区别是什么？

正确答案: 绿色食品是根据绿色环境质量标准、生产操作规程、产品标准和包装标准等方面要求的不同，参照国外与绿色食品相类似的有关食品标准的基础上，结合我国国情，将我国的绿色食品分为两类，即AA级绿色食品和A级绿色食品。
AA级绿色食品要求产地生态环境质量符合规定标准，在生产过程中不使用任何化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装检验、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。A级绿色食品要求产地环境质量符合规定标准，在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检验、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。

第10题：

绿色食品分级有几种？

正确答案: 绿色食品分为a级与aa级两种。

绿色食品的分级是怎样的？

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