种类和检验项目的要求而异
5~1kg
复核和备查三部分
国家对测定某些项目的采样量有明确规定,应按规定量采取
采样工作可由食品卫生管理或检验人员委托他人承担
第1题:
关于食品样品的采样不符合要求的是
A、正确运用采样原则,掌握操作技术
B、对现场进行认真调查,根据发现问题设计采样方案
C、采样纪录信息量要全
D、包装好后可以放置一段时间再送检
E、对于责任重大的采样,双方人员共同参加采样,共同编号封鉴
第2题:
下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述,正确的是( )。
第3题:
食品样品采样数量和方法
第4题:
关于现场审核使用的方法描述正确的是()。
第5题:
关于饮食业油烟的监测方法,以下表述不正确的是()
第6题:
进行食品理化检验和营养成分分析时,不同食品的采样方法有所不同,对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,其采样方法应为
A、表面十点采样
B、两层五点采样
C、三层五点采样
D、中层三点采样
E、底层三点采样
第7题:
数据采样是在处理大量数据时常用的一种标准统计方法,以下关于它的说法,正确的是:()
第8题:
关于食品采样方法,描述正确的是
A、种类和检验项目的要求而异
B、5~1kg
C、复核和备查三部分
D、国家对测定某些项目的采样量有明确规定,应按规定量采取
E、采样工作可由食品卫生管理或检验人员委托他人承担
第9题:
一下关于保健食品的特征描述不正确的是()
第10题:
关于样品采集和保存,下列哪一项表述是不正确的()。